Веганство: їсти чи не їсти?

Веганство передбачає повну відмову від тваринних продуктів.

Перше, ніж зважитися на це, порадьтеся зі своїм лікарем, чи підходить подібна "дієта" вашому організму. Біля витоків традиції вегетаріанства і веганства стоїть релігія. Однак сьогодні люди вдаються до допомоги цієї суворої "дієти" заради здоров'я.

Веганство передбачає повну відмову від їжі тваринного походження. Вегани уникають не тільки м'яса, але і яєць, молока - всіх продуктів тваринного походження. Безумовно, дієта, багата рослинною їжею, корисна для здоров'я, проте у веганства є і свої мінуси.

Серед позитивних сторін веганства необхідно в першу чергу відзначити зниження ризику розвитку онкологічних захворювань, особливо - раку товстої кишки. Овочі є відмінним джерелом клітковини, яка покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Веганство рекомендують людям, схильним до розвитку діабету, адже рослинна їжа сприяє підтримці рівня глюкози в крові в нормі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Названо норму сексуальних партнерів у жінки

У веганів рідше виникають проблеми з високим артеріальним тиском, тому вони рідше страждають захворюваннями серцево-судинної системи. Зазвичай гіпертонію і атеросклероз пов'язують з холестерином, який міститься в тваринній їжі.

Фрукти і овочі - джерело вітамінів, мінералів, антиоксидантів, які необхідні для нормальної роботи організму і краси шкіри і волосся. Вегани живуть довше, оскільки антиоксиданти, що містяться в рослинній їжі, допомагають рятувати організм від шкідливих вільних радикалів.

Зазвичай веганам простіше стежити за своєю вагою, а, як відомо, зайві кілограми є фактором ризику розвитку багатьох захворювань.

Серед негативних сторін веганскої дієти варто згадати нестачу вітаміну B12 і інших нутрієнтів, які містяться переважно в тваринній їжі, а також схильність до анемії. Крім цього, у веганів часто бракує сил і енергії на виконання звичайних повсякденних завдань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому треба відмовитися від пластикової пляшечки для годування?
  
• Дитині сняться кошмари або вона боїться темряви: що з цим робити?
  
• Чебуреки з лаваша в духовці: лінивий рецепт
  
• Піца з яблуками і шинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як спекти веганський бісквіт — простий рецепт

Харчування | 14:00, 04.02.2025

Якщо ви ніколи не готували тортів без використання продуктів тваринного походження і не знаєте, із чого почати, обов’язково подивіться на наш рецепт веганського бісквіта на основі яблучного оцту. Готувати його дуже просто!

Дієтична телятина, запечена у фользі — швидкий рецепт

Харчування | 13:00, 04.02.2025

Такий рецепт приготування дієтичної телятини надзвичайно простий і не потребує довгого маринування. Завдяки фользі м’ясо гарно пропікається, залишається ніжним і дієтичним. Запечена телятина — це завжди гарне рішення для легкої й ситної вечері.

Вся правда про шкоду гарячого шоколаду

Харчування | 06:20, 04.02.2025

Гарячий шоколад – це напій, історія якого налічує понад 4000 років. Його вживання походить від стародавніх цивілізацій, таких як майя та ацтеки, які використовували цей продукт, як свого роду еліксир здоров'я та радості. Лікарі зазначають, що, незваж

Лінивий пиріг з фаршу і хліба

Харчування | 14:00, 03.02.2025

Лінивий пиріг із фаршу та хліба — це універсальна страва, яка чудово підійде як для ситного сніданку, так і для швидкого обіду чи вечері. Мінімум інгредієнтів і простота приготування зроблять цей рецепт вашим фаворитом.

Веганський плавлений сир: рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2025

Плавлений сир без тваринних складників — ще один крутезний винахід веганської кухні. Сир вийде чудовий, головне — чітко йти по рецепту!

Омлет в мікрохвильовці для дитини

Харчування | 14:00, 02.02.2025

За світовими рекомендаціями, можна починати вводити в раціон дитини жовток з 8 місяців, а можна почекати до року. Спочатку в раціон дитини повинен вводитися жовток, дотримуючись усіх правил введення прикорму. Бажано при введенні жовтка не вводити інш

Омлет в духовці для дитини від 1 року

Харчування | 13:00, 02.02.2025

Яйця, безперечно, дуже корисні для зростаючого дитячого організму. Але проблема в тому, що вони можу викликати гостру алергічну реакцію у малюка. Саме тому вводити цей продукт в раціон крихітки потрібно дуже обережно і ретельно стежити за тим, як орг

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: