Для того, щоб виявити цю закономірність, 12 добровольців попросили тестувати чай, причому першій групі дали екстракт зеленого чаю, другій - напій з плацебо.

Після цього піддослідним провели МРТ-сканування, під час якого учасники експерименту виконували завдання на запам'ятовування.
У тих, хто пив зелений чай, підвищилася активність дорсолатеральної префронтальної кори, яка грає важливу роль для функціонування робочої пам'яті, забезпечує фокусування уваги і вирішення поставлених завдань.
Вчені з'ясували, що такий ефект спричиняють поліфеноли типу галлата епігаллокатехін (ЕGСG - різновид катехина), що містяться у зеленому чаю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: зелений чай, пам'ять, увага, концентрація, чоловік

Цікаво також:
Новини по темі

Зрази з рисом і сардинами
Харчування | 14:00, 30.06.2025
Соковиті, ніжні й, головне, дуже смачні картопляні зрази з ситною начинкою з рису та консервованих сардин — швидка вечеря для всієї родини. Дуже радимо!

Яблучні чіпси для дітей: корисний рецепт
Харчування | 13:00, 30.06.2025
Перевага яблука в тому, що його можна використовувати як для десертів, так і для основних страв. Яблука прекрасно поєднуються практично з будь-чим. А головне - вони смакують дітям.

Які ягоди можна давати дитині до 3 років?
Харчування | 10:30, 30.06.2025
Свіжі фрукти, ягоди та овочі радують око, тому діти із задоволенням їдять їх. Але варто пам'ятати, що крім очевидних переваг, фрукти і ягоди можуть нести в собі приховані загрози. Особливо для маленьких дітей, чий організм тільки знайомиться з новими

Корисні цукерки з клюкви для дітей
Дитяче харчування | 14:00, 29.06.2025
Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків і, найімовірніше, буде радий спробувати нові страви. Сьогодні пропонуємо рецепт цукерок з клюкви.

Смузі з гарбуза: смачний рецепт для дітей
Дитяче харчування | 13:00, 29.06.2025
Пропонуємо рецепт смачного напою з гарбуза.

Оладки з вівсянки для дітей
Дитяче харчування | 11:20, 29.06.2025
Цей сніданок не тільки смачний, але і дуже корисний. Після таких оладок діти будуть ситими дуже довгий час.

Який інгредієнт в салаті додає сотні зайвих калорій?
Харчування | 07:40, 29.06.2025
Фітнес-тренер Юрій Попко звернув увагу на типову помилку тих, хто намагається схуднути за допомогою салатів. Він пояснив, що часто проблема не в самій страві, а в тому, чим її заправляють.