Раціон жінки повинен змінюватися в залежності від віку

Протягом життя наші смаки змінюються, і це стосується харчових пристрастей в тій же мірі, що і всього іншого. Але чи отримуємо ми з їжею мікроелементи і мінерали, які необхідні нашому організму в той чи інший період життя? Британський дієтолог Елла Оллред (Ella Allred) розповіла, як повинен змінюватися раціон жінки в залежності від її віку.

До 20 років. В цей час організм ще росте, тому дівчатам-підліткам краще уникати дієт або вегетаріанства, так як в цьому випадку організм буде недоотримувати корисні речовини, в яких він так потребує. У цьому віці слід зробити упор на продуктах, багатих кальцієм і магнієм (зелені листові овочі, горіхи, насіння, фініки, мигдальне молоко і цільні злаки), а також на корисні жири омега-3 (жирну рибу, насіння Чіа і льону). Для підтримки гарного стану шкіри необхідні клітковина і цинк, а для зростання - білок.

20 - 25 років. У цьому віці в житті присутня маса пригод, вечірок і безсонних ночей. Щоб легше впоратися з їх наслідками, дієтолог рекомендує вживати їжу, багату на вітамін В (риба, гриби, яйця, зелені листові овочі і капуста), а також містить залізо (червона сочевиця, насіння соняшнику, горіхи, риба і яловичина).

25 - 30 років. До цього часу жінка, як правило, зайнята своєю кар'єрою і побудовою відносин, що може провокувати стреси. Щоб впоратися з напругою і розслабитися, необхідно зробити упор на продукти, багаті магнієм ((бобові, авокадо, темний шоколад, цільнозернові продукти), а ось вживання кави і цукру краще обмежити - вони заважають магнію засвоюватися.

30 - 40 років. Жінкам, які планують народження дітей, рекомендується дієта, багата фолієвою кислотою (шпинат, капуста, спаржа, квасоля і цитрусові). В ідеалі необхідно з'їдати хоча б одну порцію цитрусових і дві порції зелених листових овочів в день.

40 - 50 років. У ці роки багато жінок відзначають зниження енергетичних запасів і здатності до концентрації, адже після 30 років починає знижуватися вироблення коензиму Q10, а до 50-ти його нестача стає дуже помітною. Тому в тиждень слід споживати дві порції сардин або макрелі, багатих коензимом Q10, а також варто звернути увагу на яловичину і арахіс.

Менопауза. Багато жінок побоюються настання цього періоду. Але сучасні лікарські препарати, а також правильне харчування, можуть звести її симптоми до мінімуму. Дієтолог рекомендує включити в раціон продукти, що містять фітоестрогени, що імітують людські гормони (нут, кунжут, насіння льону, хумус і соєві продукти).

Після менопаузи. У цей період зменшується потреба в залозі, але оскільки організм все одно його потребує, поповнювати його запаси краще за рахунок овочів, а не м'яса. Тому зробіть акцент на зелених листових овочах, горіхах і насінні і виключіть з раціону будь-які рафіновані цукру. Щоб уникнути стрибків рівня цукру в крові і ризику повноти на тлі зміни обміну речовин, кожен прийом їжі споживайте білкові продукти в поєднанні зі складними вуглеводами (овочі, зелень), відмовтеся від жирної їжі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 20:45, 18.02.2026

Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

Харчування | 20:05, 18.02.2026

Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

Готуємо оладки для дітей без борошна

Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

Харчування | 14:00, 16.02.2026

Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.