
У кислій капусті калорій ще менше, ніж у свіжій. Її спокійно можна їсти щодня, додаючи до салату столову ложку оливкової олії. Але не переборщіть з сіллю та перцем. До того ж капуста містить кислоту, яка заважає перетворенню цукру й інших вуглеводів у жир.
З квашеною капустою корисно їсти м'ясо. Це покращує засвоювання білків. Тарілка салату з капусти замінює необхідну добову норму вітаміну С. У вареному і тушкованому вигляді вона втрачає багато вітамінів.
Квашена капуста і її сік містить багато мікроелементів, які надають блиск волоссю. Воно менше сіктиметься й швидше буде рости. Нігті теж стають міцнішими.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, вітаміни, квашена капуста, капуста, здоров'я

Цікаво також:
Новини по темі

Названа неочікувана шкода від хліба
Здоров'я | 11:20, 10.09.2025

Щоденне вживання дієтичних газованих напоїв прискорює старіння мозку
Здоров'я | 00:30, 10.09.2025

Консервовані солоні огірки з тархуном
Харчування | 14:00, 09.09.2025

Рецепт гуцульського картопляного хліба
Харчування | 13:00, 09.09.2025

Дуже смачні сніданки для школяра, які зроблять ранок справжнім святом
Дитяче харчування | 08:30, 09.09.2025

Запечені нектарини з фісташками — корисний десерт
Харчування | 14:00, 08.09.2025

Лінива запіканка з баклажанів
Харчування | 13:00, 08.09.2025