
Це довело спостереження більш ніж за 136000 добровольців 35-70 років. Протягом майже 9 років вчені відстежували харчування і стан здоров'я добровольців. За цей час було зафіксовано 6796 смертей і 8555 випадків серцево-судинних захворювань.
При цьому одна порція молочних продуктів була еквівалентна склянці молока або йогурту в 244 грамів, 15 грамів сиру або 5 грамів вершкового масла. В цілому всіх добровольців розбили на чотири групи за рівнем споживання молочних продуктів. Якщо середній показник споживання становив 3,2 порції, зниження ризику смерті від серцево-судинних захворювань та інших причин було 2,2%.
За рахунок чого молочна продукція знижувала ризик смерті, вчені сказати не можуть. Ймовірно, вся справа в унікальному складі - специфічних амінокислотах, ненасичених жирах, вітамінах K1 і K2, в наявності кальцію, магнію, калію і корисних бактеріальних культур.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: молочні продукти, користь, здоров'я, харчування

Цікаво також:
Новини по темі

Печінковий торт з секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 08.05.2025

Що буде, якщо їсти редиску щодня?
Харчування | 12:10, 08.05.2025

Чому не можна лягати спати голодними?
Харчування | 11:20, 08.05.2025

Сирник на шоколадному тісті
Харчування | 14:00, 07.05.2025

Цей смачний десерт можна їсти щодня
Харчування | 12:10, 07.05.2025

Чому зелений чай такий корисний?
Харчування | 11:20, 07.05.2025