Продукти, які зашкодять вам під час вечері

Думати про вечері потріьно зранку. Тому краще виключити ці продукти зі свого вечірнього прийому їжі.

Експерт з харчування Хайдрун Шуберт з Баварського споживчого центру пояснює:

"Проблеми із засипанням індивідуальні і часто пов'язані з певними продуктами. Тому кожен повинен випробувати на собі, чи допоможе бездіяльність заснути".

1. Солодка

Солодка містить гліциризин, лікарську рослинну речовину. Це впливає на водно-сольовий баланс і, отже, може підвищити кров'яний тиск. Це викликає проблеми з засинанням.

2. Сирі овочі і салат

Овочі також можуть перешкодити нам заснути. Травний тракт повинен особливо ретельно розщеплювати сирі овочі, салат і кислі заправки. Під час фази обробки він працює на повній швидкості і не може відпочивати в фазі глибокого сну.

3. Темний шоколад

Шоколад містить фітохімічний теобромін. Він створює стимулюючу дію, як і кофеїн. Хайдрун Шуберт каже: "Навіть якщо в ньому більше позитивних інгредієнтів, ніж в продукції з незбираного варіанту, вам слід уникати темного шоколаду у вечірній час. Чим вищий вміст какао, тим вищий вміст теоброміну ".

4. Чилі та імбир

До гострих страв часто додають перець чилі. Стручок містить дуже гарячу речовина капсаїцин. Експерт пояснює: "Прянощі змушують метаболізм працювати. Це змушує температуру тіла різко піднятися і не дає йому заснути. Це також відноситься до бульби імбиру".

5. Чай

Як і кава, чорний чай містить кофеїн, який не дає нам заснути. Але інші види чаю також можуть не дати нам заснути: зокрема, перший зелений чай містить багато кофеїну. Навіть якщо це часто вважається кращим з точки зору смаку, краще уникати його ввечері.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.

Пельмені з лохиною для дітей: як приготувати оригінальну страву

Харчування | 00:01, 17.08.2026

Звичні пельмені можна приготувати по-новому, зробивши їх солодкими та ягідними. Для цього рецепта знадобиться лохина, трохи борошна та простий сирний соус. Такі маленькі пельмені цікаво виглядають на тарілці й можуть урізноманітнити дитяче меню. Готу

Кавуновий сік на зиму: рецепт, який здивує кожного

Харчування | 10:24, 16.08.2026

Кавуни вже з’явилися на українських прилавках, але сезон соковитих ягід швидко закінчиться. Один зі способів зберегти їхній смак до зими — приготувати домашній кавуновий сік.

Як приготувати оладки з кабачків

Харчування | 01:29, 16.08.2026

Кабачкові оладки — проста й універсальна страва, яку можна приготувати на сніданок, обід або легку вечерю. Вони добре смакують зі сметаною, різноманітними соусами та свіжою зеленню, а завдяки нейтральному смаку кабачків легко поєднуються з багатьма і

Суботній рецепт: Шоколадний брауні з кабачком

Харчування | 10:18, 15.08.2026

Неймовірно вологий, мега шоколадний та ніжний брауні, у якому ніхто не вгадає секретний інгредієнт! Натертий кабачок дарує випічці ту саму фірмову соковиту текстуру класичного брауні, але абсолютно не відчувається на смак. Справжня знахідка для сезон