
Учасниками експерименту стали 152 людини з діагностованим предіабетом. Добровольці були поділені на групи, одна з яких з'їдала за тиждень 200 грамів риби (сардини). Друга група була контрольною, люди з неї вели свій звичний спосіб життя, не вживаючи спеціально сардини. Стан випробовуваних було знову ретельно перевірений через рік.
Результати випробування показали, що сардини можуть бути корисними в боротьбі з діабетом. Виявилося, що в контрольній групі 22% пацієнтів, що мали переддіабет, стали діабетиками. Серед тих, хто їв рибу, повноцінний діабет розвинувся тільки у 8%. При цьому вчені зафіксували у останніх підвищення рівня "хорошого" холестерину , скорочення вмісту тригліцеридів в крові, зниження артеріального тиску. У своєму резюме фахівці відзначили, що споживання сардин два рази на тиждень допомагає запобігти розвитку цукрового діабету, а також знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Користь риби вони пов'язують з корисними жирними кислотами, якими вона рясніє. Завдяки їхній дії на організм знижуються рівні холестерину, артеріального тиску, запалення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сардини, діабет харчування, здоров'я

Цікаво також:
Новини по темі

Торт «Карамельна корівка»
Харчування | 09:30, 28.07.2025

Запечена картопля в кожушках з сирною начинкою
Харчування | 14:00, 27.07.2025

Вафельний торт «Снікерс» з горіхами без випікання
Харчування | 13:00, 27.07.2025

Кіш з куркою і броколі
Харчування | 14:00, 26.07.2025

Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Харчування | 13:00, 26.07.2025

Маковий манник з шоколадом
Харчування | 14:00, 25.07.2025

Ситна вечеря з фаршу, картоплі, сиру і кропу
Харчування | 13:00, 25.07.2025