Учасниками експерименту стали 152 людини з діагностованим предіабетом. Добровольці були поділені на групи, одна з яких з'їдала за тиждень 200 грамів риби (сардини). Друга група була контрольною, люди з неї вели свій звичний спосіб життя, не вживаючи спеціально сардини. Стан випробовуваних було знову ретельно перевірений через рік.
Результати випробування показали, що сардини можуть бути корисними в боротьбі з діабетом. Виявилося, що в контрольній групі 22% пацієнтів, що мали переддіабет, стали діабетиками. Серед тих, хто їв рибу, повноцінний діабет розвинувся тільки у 8%. При цьому вчені зафіксували у останніх підвищення рівня "хорошого" холестерину , скорочення вмісту тригліцеридів в крові, зниження артеріального тиску. У своєму резюме фахівці відзначили, що споживання сардин два рази на тиждень допомагає запобігти розвитку цукрового діабету, а також знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Користь риби вони пов'язують з корисними жирними кислотами, якими вона рясніє. Завдяки їхній дії на організм знижуються рівні холестерину, артеріального тиску, запалення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сардини, діабет харчування, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024
Продукти, які допоможуть позбутися прищів
Харчування | 00:30, 14.05.2024
Чи можна дітям давати їсти овочі з мікрохвильовки?
Харчування | 14:50, 13.05.2024
Енергетичне печиво — ідеальне для школярів
Харчування | 14:00, 13.05.2024
Цікавий салат з огірками і яйцями та з несподіваною заправкою
Харчування | 13:00, 13.05.2024