Як приготувати глінтвейн вдома?

Знову набувають актуальності рецепти напоїв, які зігрівають холодними вечорами. Одним із таких напоїв є глінтвейн – підігріте вино зі спеціями, яке дуже легко приготувати в домашніх умовах.

Для цього знадобиться:
1. Вино (750 мл). Краще використовувати червоне сухе, солодке чи напівсолодке. Можна використовувати й біле, але тоді треба буде дещо збільшити кількість цукру. Аби напій не мав неприємного запаху спирту не рекомендовано брати кріплені вина.
2. Цукор. Для червоного вина – 1ст.л., для білого – 3-4ст.л.
3. Спеції для глінтвейну. Можна одразу ж купити готовий набір, або ж додати класичні спеції окремо. Зазвичай використовують мускатний горіх, подрібнений імбир, гвоздику та корицю (можна брати як мелену, так і паличку).
4. 100 мл води.

Спосіб приготування:
1. У каструлі закип’ятити 100 мл води зі спеціями, настоювати 10-15 хвилин, потім процідити.
2. У каструлі змішати вино, цукор та відвар зі спеціями. Нагріти до температури 65-70 градусів, потім накрити кришкою та відставити на 15 хвилин.
3. Склянку, у якій подаватиметься напій, можна прикрасити апельсином або цукром.
Спеції можна змінювати за смаком, аби приготувати свій ідеальний глінтвейн, який зігріватиме холодними вечорами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

Харчування | 13:00, 27.03.2026

Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти

Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?

Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026

Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорідності, додаючи воду, суміш або олію. Важливо не додавати сіль та цукор, а також використовувати свіж

Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри

Косметологія | 19:30, 26.03.2026

У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює видимі ознаки старіння. Йдеться про екстракт чорного женьшеню.

Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

Харчування | 14:00, 26.03.2026

Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

Харчування | 13:00, 26.03.2026

Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а

Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

Харчування | 07:30, 26.03.2026

Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.

Які яйця корисніші - варені чи смажені?

Харчування | 06:30, 26.03.2026

Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар-терапевт і нутриціолог Олександра Білаш розповіла, які яйця корисніші, як їх краще готувати і скіль