Готуємо ситний обід: рисова запіканка з яблуками та грушами

Рисова запіканка з яблуками та грушами – чудова ідея для сімейного обіду!

Інгредієнти:

Рис – 300 г
Яблуко - 360 г
Молоко – за смаком
Вода – 500 мл
Цукор - 60 г
Масло вершкове - 30 г
Панірувальні сухарі - 34 г
Сметана – 50 г
Яйце - 1 шт.
Сіль за смаком
Соус абрикосовий - 400 г
Груша – 360 г

Спосіб приготування:

Рис переберіть, промийте. У воді розчиніть сіль і половину цукру, доведіть до кипіння, всипте підготовлений рис і при слабкому нагріванні варіть 15-20 хвилин.
Потім влийте гаряче молоко і продовжуйте варити, поки рідина повністю не вбереться в рис, вирівняйте поверхню, закрийте кришкою і варіть при дуже слабкому нагріванні або в духовці до готовності.
Крупинки рису повинні повністю розваритися, а каша загуснути. У готову кашу покладіть масло.
Яблука та груші очистіть від шкірки, насіння, наріжте скибочками і пересипте цукром.
Половину рисової каші рівним шаром покладіть на змащене маслом і посипане сухарями деко, потім покладіть нарізані фрукти і знову закрийте шаром каші.
Поверхню змастіть яйцем зі сметаною і запікайте в духовці при 220 ° С до утворення золотистої скоринки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги