Готуємо ситний обід: рисова запіканка з яблуками та грушами

Рисова запіканка з яблуками та грушами – чудова ідея для сімейного обіду!

Інгредієнти:

Рис – 300 г
Яблуко - 360 г
Молоко – за смаком
Вода – 500 мл
Цукор - 60 г
Масло вершкове - 30 г
Панірувальні сухарі - 34 г
Сметана – 50 г
Яйце - 1 шт.
Сіль за смаком
Соус абрикосовий - 400 г
Груша – 360 г

Спосіб приготування:

Рис переберіть, промийте. У воді розчиніть сіль і половину цукру, доведіть до кипіння, всипте підготовлений рис і при слабкому нагріванні варіть 15-20 хвилин.
Потім влийте гаряче молоко і продовжуйте варити, поки рідина повністю не вбереться в рис, вирівняйте поверхню, закрийте кришкою і варіть при дуже слабкому нагріванні або в духовці до готовності.
Крупинки рису повинні повністю розваритися, а каша загуснути. У готову кашу покладіть масло.
Яблука та груші очистіть від шкірки, насіння, наріжте скибочками і пересипте цукром.
Половину рисової каші рівним шаром покладіть на змащене маслом і посипане сухарями деко, потім покладіть нарізані фрукти і знову закрийте шаром каші.
Поверхню змастіть яйцем зі сметаною і запікайте в духовці при 220 ° С до утворення золотистої скоринки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей

Харчування | 13:00, 27.03.2026

Піцу з використанням безпечних компонентів можна давати дитині вже в півтори-два роки. Великий плюс даної страви, що інгредієнти ретельно пропікаються. У духовці знищуються шкідливі бактерії і зберігаються корисні властивості продуктів, а інгредієнти

Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?

Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026

Домашнє дитяче пюре готують із якісних овочів/фруктів шляхом приготування на парі або варіння до м'якості, після чого подрібнюють блендером до однорідності, додаючи воду, суміш або олію. Важливо не додавати сіль та цукор, а також використовувати свіж

Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри

Косметологія | 19:30, 26.03.2026

У сучасних людей є величезний вибір засобів для догляду за шкірою, що старіє. Тепер вчені стверджують, що знайшли продукт, який дійсно уповільнює видимі ознаки старіння. Йдеться про екстракт чорного женьшеню.

Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

Харчування | 14:00, 26.03.2026

Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

Харчування | 13:00, 26.03.2026

Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а

Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

Харчування | 07:30, 26.03.2026

Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.

Які яйця корисніші - варені чи смажені?

Харчування | 06:30, 26.03.2026

Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар-терапевт і нутриціолог Олександра Білаш розповіла, які яйця корисніші, як їх краще готувати і скіль