Готуємо ситний обід: рисова запіканка з яблуками та грушами

Adoption

Date: 14:00, 24.02.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

4305 Переглядів

Рисова запіканка з яблуками та грушами – чудова ідея для сімейного обіду!

9207_recept_3591_j33c.jpg (40.36 Kb)

Інгредієнти:

Рис – 300 г
Яблуко - 360 г
Молоко – за смаком
Вода – 500 мл
Цукор - 60 г
Масло вершкове - 30 г
Панірувальні сухарі - 34 г
Сметана – 50 г
Яйце - 1 шт.
Сіль за смаком
Соус абрикосовий - 400 г
Груша – 360 г

Спосіб приготування:

Рис переберіть, промийте. У воді розчиніть сіль і половину цукру, доведіть до кипіння, всипте підготовлений рис і при слабкому нагріванні варіть 15-20 хвилин.
Потім влийте гаряче молоко і продовжуйте варити, поки рідина повністю не вбереться в рис, вирівняйте поверхню, закрийте кришкою і варіть при дуже слабкому нагріванні або в духовці до готовності.
Крупинки рису повинні повністю розваритися, а каша загуснути. У готову кашу покладіть масло.
Яблука та груші очистіть від шкірки, насіння, наріжте скибочками і пересипте цукром.
Половину рисової каші рівним шаром покладіть на змащене маслом і посипане сухарями деко, потім покладіть нарізані фрукти і знову закрийте шаром каші.
Поверхню змастіть яйцем зі сметаною і запікайте в духовці при 220 ° С до утворення золотистої скоринки.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: