Готуємо незвичні голубці з моркви та перлової каші

Складники:

Капуста білокачанна - 500 г
Морква – 200 г
Цибуля ріпчаста - 200 г
Перлова крупа – 200 г
Олія - 50 г
Сметана – 200 г
Сіль за смаком
Зелень – пучок

Спосіб приготування:

Моркву і цибулю почистіть, дрібно наріжте і спасеруйте на олії.
Капусту наріжте, залийте окропом, витримайте під кришкою до остигання, відіжміть.
Перлову крупу залийте двома склянками води, залиште для набухання на 8-10 годин, додайте столову ложку рослинної олії та відваріть до готовності, потім змішайте з капустою та пасерованими овочами, посоліть.
Укладаючи приготовлений фарш на капустяне листя, сформуйте голубці, покладіть у каструлю, залийте сметаною і тушкуйте на повільному вогні під кришкою до готовності.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Як можна відволікти дітей від гаджетів?
  
• As American as Apple Pie рецепт пирога, що став символом США
  
• Рецепт найпухкіших панкейків
  

Цікаво також:

Новини по темі

Печінковий торт з секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 08.05.2025

Оригінальний рецепт смачного печінкового торта.

Що буде, якщо їсти редиску щодня?

Харчування | 12:10, 08.05.2025

Вона не лише додає стравам свіжості та пікантного смаку, а й містить унікальний набір вітамінів і мінералів, що роблять шкіру здоровою, чистою та сяючою. Дієтологи та косметологи одностайні: регулярне вживання редиски позитивно впливає на зовнішній в

Чому не можна лягати спати голодними?

Харчування | 11:20, 08.05.2025

Лягати спати на голодний шлунок - не така вже й гарна ідея. Хоча деякі вважають, що це допомагає схуднути, але насправді нічний голод може мати неприємні наслідки для здоров’я - від проблем зі сном до уповільнення обміну речовин.

Сирник на шоколадному тісті

Харчування | 14:00, 07.05.2025

Ця страва схожа на сирну запіканку, проте вона виходить смачніша та виглядає по-святковому.

М'ясні пальчики з грибами

Харчування | 13:00, 07.05.2025

Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

Цей смачний десерт можна їсти щодня

Харчування | 12:10, 07.05.2025

Йдеться про чіа-пудинг - легкий, поживний і абсолютно безпечний для вашої фігури.

Чому зелений чай такий корисний?

Харчування | 11:20, 07.05.2025

Зелений чай проходить мінімальну ферментацію, завдяки чому зберігає свіжий смак, а чорний повністю окислюється, набуваючи більш насиченого аромату.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: