Яка їжа погано впливає на психіку?

Не завжди "корисні" продукти мають дійсно позитивний вплив на наше здоров'я, особливо якщо зловживати їх порціями та частотою прийомів.

Твердий сир
Звикли додавати сир скрізь і якомога більше? Виявляється, в цих ласощах легко утворюється тирамін. Ця речовина виходить в ході розпаду білка і старіння продукту. Тирамін негативно впливає на роботу мозку і може викликати сильні напади мігрені. Найбільше тираміну міститься в сирі «Чедер».

Злаки
Каша вранці — це, звичайно, добре для травлення, але не так корисно для мозку. Продукт може загострити симптоми деменції, викликати нервові занепокоєння, хронічні головні болі, депресію і паніку. А все тому, що злаки містять шкідливий глютен.

Фруктовий сік
Якщо ви думаєте, що набагато краще випити пару стаканів апельсинового соку замість якоїсь солодкої газованої води, швидше читайте цей пункт. Вчені прийшли до наступного висновку : люди, які часто вживають пакетовані або свіжовичавлені соки, схильні до зниження когнітивних функцій мозку.

У всьому винен цукор, якого там занадто багато. У процесі дослідження з'ясувалося, що довгострокова і короткочасна пам'ять теж страждає від надмірного вживання напою. Хорошою альтернативою можуть стати несолодкий заморожений чай, овочевий сік або несолодкі молочні продукти.

Тунець
А ось тут точно несподіванка! У цій рибі багато ртуті, а її надлишок може привести до проблем з пам'яттю, погіршення моторики і труднощів з концентрацією. Рекомендується їсти цей продукт не більше двох разів на тиждень. Вагітним взагалі краще відмовитися від тунця і зробити вибір на користь лосося.

Білий рис
У білого рису високий глікемічний індекс. Це означає, що молекули глюкози надходять в кров зі швидкістю кішки, яка біжить вранці поїсти. Скачки цукру негативно відбиваються на стані мозку і нервовій системі. Ми можемо відчути втому, різку зміну настрою і засумувати без приводу.

Якщо хочеться порцію тунця або шматочок сиру, не думайте про страшні діагнози, адже це тільки ймовірні наслідки їх надмірного вживання. Головне — це міра.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні молочні сосиски – готуємо для дітей

Дитяче харчування | 08:30, 18.03.2026

Сосиски – одна з найулюбленіших страв серед дітей. Але купуючи в магазині, ми не впевнені в якості, складниках та смакових якостях цього продукту. Проте можна приготувати вдома натуральні смачні молочні сосиски без нітритної солі, без спеціальних при

Як відучити дитину від солодощів?

Дитяче харчування | 06:30, 18.03.2026

Лікар Євген Комаровський поділився порадами, як відучити дитину їсти солодощі. Лікар порадив батькам прості дії, як відмовитися від цукру та зберегти нормальну вагу та здоровими зуби малюка.

Молочний пиріг з яблуками — простий рецепт

Харчування | 14:00, 17.03.2026

Це буде швидка випічка з яблуками з вершковим присмаком. Підійде молоко будь-якої жирності, тільки не холодне! Для молочного пирога з яблуками бери середні фрукти улюбленого сорту.

Торт «Чорний ліс» без випікання — збираємо в склянках

Харчування | 13:00, 17.03.2026

Такі рецепти ми називаємо конструкторами. Тобто це й один з десертів без випікання, і повноцінний торт у склянці.

Названо продукти, які допоможуть позбутися головного болю

Здоров'я | 01:20, 17.03.2026

Головний біль хоч і не смертельний, але здатний отруїти життя. Як харчуватися, щоб забути про мігрень.

Чи потрібно насправді їсти суп?

Харчування | 19:30, 16.03.2026

Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою

Харчування | 14:00, 16.03.2026

Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.