Готуємо котлети з брокколі та кіноа

Соковиті та ніжні котлети з крупи кіноа, збагачені овочами, ситні та корисні, підійдуть на сніданок для всієї родини.

Інгредієнти:

Броколі - 200 г
Кіноа - 150 г
Яйце - 1 шт
Перець - 1 шт.
Борошно - 1 ст.л.
Сіль - до смаку
Сир твердий - 70 г

Приготування:

Відварити броколі, розділивши на суцвіття, у підсоленій воді. Подрібнити у блендері, але лише злегка. Не перетворюйте її на пюре.

Крупу кіноа відварити.

Сир подрібнити у блендері.

Поєднати броколі з кіноа, збити яйце, додати натертий сир, борошно, сіль, перець, перемішати.

Формуємо котлетки. Можна обваляти їх у борошні.

Викласти котлети на лист, вистелений пергаментом. Запікати овочеві котлети до готовності при температурі 180°С. Котлети викласти на тарілку, прикрасити зеленню та можна подавати зі сметаною.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 фраз, якими ви руйнуєте майбутнє своїх дітей
  
• Як підготувати старшу дитину до появи молодшого братика або сестрички?
  
• Салат з середземноморських сардин
  
• Штрудель з кисломолочним сиром з готового тіста
  

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт ідеального домашнього тіста на піцу

Харчування | 14:00, 21.03.2025

Напевно у світі немає людини, яка не любить піцу. Цю всесвітньо відому страву можна приготувати вдома з доступних в холодильнику продуктів.

Суперпроста поживна запіканка на сніданок

Харчування | 13:00, 21.03.2025

Для цієї запіканки потрібні ковбаса, чеддер і шпинат, але ви можете замінити їх будь-яким білком, будь-яким сиром або будь-яким овочем, який вам більше подобається! Також тут використовується черствий хліб, замість якого можна взяти грінки або обійти

О котрій годині треба снідати, щоб жити довше?

Харчування | 10:30, 21.03.2025

Виявляється, краще не їсти відразу після пробудження - і варто враховувати, що ви кладете на тарілку.

Чому ви не можете наїстись?

Дієта для мами | 08:30, 21.03.2025

Багато людей стикаються з проблемою постійного відчуття голоду, навіть після повноцінного приймання їжі. Чому ви не можете наїстися навіть коли потужно поїли?

Чи безпечно давати дитині гранат?

Дитяче харчування | 06:20, 21.03.2025

Гранат є корисним та смачним фруктом, але чи можна давати його дітям? Це питання хвилює багатьох батьків. Важливо розуміти, як правильно вводити гранат у раціон малюка, щоб уникнути алергійних реакцій.

Вчені вияснили, коли найкраще пити каву

Здоров'я | 00:30, 21.03.2025

Для багатьох кава є невід'ємною частиною звичного способу життя: щоденний ритуал і швидкий засіб від ранкової сонливості. Ба більше, нещодавнє дослідження показало, що люди, які п'ють її на початку дня, мають менше шансів померти передчасно.

Рецепт простого десерту з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 20.03.2025

Легкий, ніжний, корисний, з шоколадним смаком! Десерт із ряжанки схожий на ніжне суфле. Готується він дуже просто зі звичайнісіньких продуктів.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: