Готуємо салат зі свіжим огірком, копченою куркою та стручковою квасолею

Салат огірком, копченою куркою та стручковою квасолею чудово підійде як до святкового столу, так і просто для перекусу. Аще його можна їсти тим, хто сидить на дієті!

Інгредієнти:

Квасоля стручкова - 100 г
Огірки свіжі - 2 шт
Курка копчена - 150 г
Оливкова олія - 4 ст.л.
Соєвий соус - 4 ст.л.
Сік лимона – 2 ст.л.
Часник - 1 зубчик
Сіль за смаком
Цукор (або мед) – за смаком
Кунжут – 2 ч. л.

Приготування:

Квасолю промити, нарізати довжиною приблизно 3-4 см. Зварити в киплячій, підсоленій воді хвилин 5-7.

Відкинути на друшляк, промити під проточною холодною водою. Відправити в глибоку салатницю.

Копчену курку нарізати соломкою, також додати до стручкової квасолі.

Свіжі огірки промити, відрізати капелюшки з двох боків, шкірку можна залишити, нарізати соломкою.

Додати огірки до салатника.

У чашці змішати соєвий соус, оливкову олію, сіль, подрібнений часник, лимонний сік, на смак цукор (цукор можна замінити на мед). Додати кунжут. Ретельно перемішати.

Заправити салат і дати салату настоятися години 2. Потім викладаємо в глибоку тарілку і подаємо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Навіщо дітям потрібна Омега-3?
  
• Якщо у дитини болить горло
  
• Рецепт найпишніших рибних котлет
  
• Рецепт наваристого супу з куркою і яєчною локшиною
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як зробити чизкейк без випічки за 15 хвилин?

Харчування | 14:00, 10.03.2025

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Рецепт супер лінивих пельменів

Харчування | 13:00, 10.03.2025

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

Цей соус перетворить сирники на кулінарний шедевр: рецепт

Харчування | 14:00, 09.03.2025

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний шедевр.

Лінивий наполеон: рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2025

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Ягідний пиріг з готового тіста: рецепт ідеальної випічки

Харчування | 14:00, 08.03.2025

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жодного замішування тіста, жодних складних процесів — лише прості інгредієнти, які можна знайти в будь

Кокосові вафлі на рисовому борошні: рецепт

Харчування | 13:00, 08.03.2025

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: