Список продуктів, багатих біотином

Біотин, також відомий як вітамін Н, входить до групи вітамінів групи В. Як і інші вітаміни групи В, біотин допомагає організму перетворювати їжу на паливо для отримання енергії. Цей водорозчинний вітамін також допомагає в метаболізмі жирів, вуглеводів і амінокислот, основних будівельних блоків білка. Через те, що біотин розчиняється у воді, він не зберігається у вашому організмі. Проте кишкові бактерії можуть виробляти біотин. Ви можете задовольнити свою щоденну потребу в біотині, яка становить 30 мікрограмів на день, вживаючи продукти, багаті біотином.

Дріжджі, зернові та горіхи
Пивні дріжджі та харчові дріжджі є хорошими дієтичними джерелами вітаміну H. 7-грамовий пакет дріжджів забезпечує від 1,4 до 14 мікрограмів біотину. Цільні зерна та цільнозернові продукти містять поважну кількість біотину. З’ївши скибочку цільнозернового хліба, ви отримаєте від 0,02 до 6 мікрограмів вітаміну H. Горіхи, такі як мигдаль, арахіс, пекан і волоські горіхи, є іншими джерелами біотину.

Яйця та молочні продукти
Яйця, особливо жовтки, мають одну з найвищих концентрацій біотину: одне велике варене яйце містить від 13 до 25 мікрограмів біотину. Однак сирі яєчні білки містять білок під назвою авідин, який перешкоджає засвоєнню біотину в організмі. Молочні продукти, такі як молоко та сир, є природними джерелами цього вітаміну. Сир чеддер забезпечує від 0,4 до 2 мікрограмів біотину на порцію 1 порцію.

М'ясо і риба
Печінка містить високий рівень біотину: від 27 до 35 мікрограмів біотину в 90 г вареної печінки. Інші види м’яса, такі як нирки, містять значну кількість біотину. 90 г вареної свинини забезпечують приблизно від 2 до 4 мікрограмів біотину. Біотин також можна знайти в рибі, такій як лосось і сардини. Варений лосось містить від 4 до 5 мікрограмів біотину на порцію.

Фрукти, овочі та бобові
Більшість свіжих овочів містять біотин. Одна чашка сирої цвітної капусти забезпечить вас від 0,2 до 4 мікрограмів біотину. Один цілий авокадо містить від 2 до 6 мікрограмів цього водорозчинного вітаміну. А чашка малини містить від 0,2 до 2 мікрограмів біотину. Соєві боби та інші бобові, такі як горох і квасоля, містять біотин. Банани, горіхове масло та гриби є іншими продуктами, що містять біотин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дітей від укусів комах?
  
• Скільки повинен їсти новонароджений?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку

Харчування | 14:00, 04.05.2024

Що ви скажете про сніданок з вівсянкою, але настільки смачний, що від нього не відмовиться навіть стійкий гурман? Наші вафлі зі шпинатом й сиром сміливо можна вважати ранковим подарунком.

Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом

Харчування | 13:00, 04.05.2024

Це дуже смачні пісні голубці. Така страва чудово підійде тим хто дотримується посту, а також веганам та вегетаріанцям, адже вона зовсім не містить тваринних продуктів.

Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували

Харчування | 14:00, 03.05.2024

Цей вишуканий печінковий паштет з цікавим інгредієнтом стане божественною закускою на святковій вечері. Він настільки самодостатній, що для насолоди потрібен лише шматочок хліба.

Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом

Харчування | 13:00, 03.05.2024

Приготуйте справжній український щавелевий зелений борщ без м’яса. Він добре освіжає, коли на вулиці стає спекотніше.

5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так

Харчування | 11:20, 02.05.2024

Вибір стати вегетаріанцем несе за собою велику відповідальність за своє здоров'я, адже, відмовившись від їжі тваринного походження, важливо заміщати її продуктами рослинного походження, щоб в організмі було достатньо усіх вітамінів та мікроелементів.

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Готуємо салат капрезе з авокадо

Харчування | 14:00, 01.05.2024

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: