Готуємо рибу, запечену з овочами

Пропонуємо вашій увазі смачну та корисну страву. Риба за цим рецептом просто тане в роті, а запечені овочі надають їй пікантного смаку.

Інгредієнти:

Риба оселедець - 1 кг
Помідори – 3-4 шт
Цибуля ріпчаста - 3 шт
Лимон - 1-2 шт
Рослинна олія - 50 г
Чорний перець - За смаком
Коріандр - За смаком
Лимонний сік - За смаком
Розмарин - За смаком
Сіль - за смаком

Приготування:

Рибу можна використовувати будь-яку, але ми рекомендуємо брати оселедець. Він швидко готується і має ніжніше м'ясо.

Оселедець помити, почистити і нарізати шматочками. Потім посипати рибу меленим коріандром, чорним перцем і збризкати лимонним соком.

Помідори, цибулю і лимон нарізати кільцями.

Форму для запікання змастити олією і викласти на неї по черзі спочатку шматочки риби, потім лимон, помідори та цибулю. Посолити.

Потім запекти рибу з овочами у духовці до готовності. Температура в духовці повинна бути 180 градусів.

До готової страви додати зелень. Подавати страву можна як гарячою, так і холодною.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

Харчування | 13:00, 16.04.2026

Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 15.04.2026

Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат

Домашні цукерки зі згущеного молока — простий рецепт

Харчування | 13:00, 15.04.2026

Приготуй ці фантастичні домашні цукерки зі згущеного молока за німецьким рецептом. Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

Скільки бананів можна їсти на день

Харчування | 07:30, 15.04.2026

Банани є гарним джерелом енергії та містять клітковину, яка дуже корисна для кишківника. Проте важливо їсти цей фрукт у помірних кількостях, особливо якщо ви маєте деякі проблеми зі здоровʼям.

Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині

Косметологія | 06:30, 15.04.2026

Мало який фрукт може позмагатися за популярністю з авокадо. Ці плоди справді містять багато поживних речовин і, безумовно, заслуговують на місце у вашому раціоні.

Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір

Харчування | 00:30, 15.04.2026

Вчені виявили новий вірус (нодавірус), який раніше вражав лише креветок та риб, але нещодавно подолав міжвидовий бар'єр і почав заражати людей.

Шоколадний десерт з фісташковим кремом — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 14.04.2026

Шоколадний десерт з фісташковим кремом готується за 10 хвилин: основу з банана, яйця і какао запікаємо в мікрохвильовці, а зверху додаємо два кремові шари. У цьому рецепті тобі не знадобиться борошно, а текстура виходить м’яка і волога, майже як у бі