Користь чорного чаю очевидна. Нікотинова кислота і вітамін С, які входять до складу чорного чаю, зміцнюють стінки судин і підвищують їх еластичність. Вітаміни групи В і магній сприятливо впливають на нервову систему. Антиоксиданти знижують ризик захворювань серцево- судинної системи, сприяють загальному омолодженню організму, підвищенню тонусу.
Цей корисний напій покращує роботу нирок і шлунково-кишкового тракту. Крім того, він володіє антибактеріальними властивостями. Чим молодші листочки, з яких виготовлений продукт, тим сильніша це властивість.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чай допоможе зачати дитину
Півстоліття тому вважалося, що в чорному чаї міститься близько п'яти хімічних сполук. Зараз відомо набагато більше груп таких сполук:
• Екстрактні речовини. Кількість їх залежить від віку листа. У молодих листочках концентрація таких речовин значно вище.
• Дубильні речовини. Вони займають третину всього складу. Це танін, катехіни, поліфеноли. Танін надає напою більш терпкий смак.
• Ефірні масла. Саме вони надають продукту той чи інший аромат.
• Алкалоїди є важливою ланкою будь-якого чаю. До них відноситься кофеїн. Завдяки цій речовині чай надає тонізуючу дію. До того ж такий кофеїн корисніше для організму людини, ніж той, який міститься в каві.
• Вітаміни групи В, А, С, нікотинова кислота.
• Мікроелементи: калій, кальцій, фосфор, магній, натрій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, народна медицина, чорний чай, поради, лікування
Цікаво також:
Новини по темі
Як слідкувати за дитячими іграшками для купання?
Ігри та іграшки | 12:10, 17.01.2025
Якщо в мами мало молока: корисні поради
Післяпологовий період | 11:20, 17.01.2025
Як обрати якісний мед для здоров'я?
Здоров'я | 08:30, 17.01.2025
Чому яйця зазвичай їдять на сніданок?
Харчування | 07:40, 17.01.2025
Рецепт простого і дієвого засобу проти неприємного запаху з рота
Здоров'я | 06:20, 17.01.2025
Йодна сітка: проблеми, які вона допомагає вирішити
Профілактика і лікування | 01:20, 17.01.2025
На що здатні 30 родзинок в день?
Здоров'я | 00:30, 17.01.2025