Готуємо стромболі з шинкою і сиром

Стромболі-гарна назва, добре знайома не лише італійцям, гостям Італії, а й любителям італійської кухні. Нічого дивного, адже це звичайна піца, яка просто згорнута в рулет.

Інгредієнти:

Шинка – 150 г
Сир - 150 г
Цибуля - 1 шт
Кетчуп – 1 ст. л.
Борошно - 7 ст. л.
Вода – 100 г
Сухі дріжджі - 2 ч. л.
Рослинна олія - 4 ст. л.
Сіль, цукор - за смаком
Яйце - 1 шт

Приготування:

Борошно, дріжджі, сіль, цукор, олію та теплу воду змішуємо у мисці, потім накриваємо харчовою плівкою і залишаємо на столі.

Приготуємо начинку. Чистимо цибулю і нарізаємо дрібненько (якщо не любите цибулю, можна пропустити цей продукт). Сир тремо на терці, а шинку нарізаємо скибочками.

Тепер тісто ділимо навпіл і розкочуємо кожен шматочок. Повинні вийти два прямокутники.

На кожен прямокутник кладемо кетчуп та розподіляємо по всьому тісту. Потім кладемо половину цибулі, шинки та сиру. Тепер згортаємо в рулет і добре защипуємо кінці.

Духовку розігріваємо. Деко змащуємо олією і посипаємо борошном. Укладаємо наші рулетики. Збиваємо в чашці яйце і пензликом змащуємо рулетики зверху. Робимо ножем кілька надрізів зверху. Ставимо у духовку на двадцять хвилин. Коли підрум'янилися, дістаємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.