Готуємо голубці з пекінської капусти на сковороді

Adoption
Date
  • 6034 Переглядів
Класичний варіант голубців, але з пекінської капусти. Листя пекінської капусти тонше і ніжніше, ніж листя білокачанної, тому сама страва виходить чудовою!

2815_golubcy-iz-pekinskoj-kapusty-skovorode-3.jpg (68.83 Kb)

Інгредієнти:

Фарш м'ясний – 300 г
Рис – 100 г
Цибуля - 2 шт.
Морква – 2 шт.
Лавровий лист - 1 шт.
Часник - 5 зубчиків
Томатний сік - 1 склянка
Вода – 1 склянка
Рослинна олія - 20 г
Сіль – 1 ст.л.
Чорний мелений перець – 1 ч.л.
Капуста пекінська - 1 качан

Приготування:

Рис промити і відварити у підсоленій воді. Пекінську капусту промити, забрати товсту частину. А листя поділити, залити кип'яченою водою на 10 хвилин.

Цибулю очистити від шкірки, промити дрібно нарізати. Моркву очистити, промити та пропустити через дрібну тертку.

Фарш помістити у глибоку миску. Додати відварений рис, цибулю, моркву, посолити та поперчити. Перемішати.

Викладаємо на аркуш капусти 1-1.5 ст.ложки фаршу. Формуємо голубці, загинаючи з обох боків листя. Розігріваємо сковороду з олією та обсмажуємо голубці.

Підрум'янені голубці заливаємо томатним соком, змішаним з водою. Додаємо лавровий лист та почищені цілі зубчики часнику. Продовжуємо гасити на повільному вогні 40-45 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, капусти, голубці, пекінської, голубці на сковороді, сковороді, готуємо голубці


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Як зробити чизкейк без випічки за 15 хвилин?

Харчування | 14:00, 10.03.2025

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

Рецепт супер лінивих пельменів

Харчування | 13:00, 10.03.2025

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний ш

Цей соус перетворить сирники на кулінарний шедевр: рецепт

Харчування | 14:00, 09.03.2025

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний шедевр.

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Лінивий наполеон: рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2025

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жо

Ягідний пиріг з готового тіста: рецепт ідеальної випічки

Харчування | 14:00, 08.03.2025

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жодного замішування тіста, жодних складних процесів — лише прості інгредієнти, які можна знайти в будь

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Кокосові вафлі на рисовому борошні: рецепт

Харчування | 13:00, 08.03.2025

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: