Готуємо пасту з тунцем і цукіні у вершковому соусі

Тунець корисний при діабеті та серцевих захворюваннях. Його рекомендують включати до раціону для покращення зору та роботи мозку. Смак м'яса тунця досить специфічний через великий вміст натрію та інших металів. Макарони для пасти беруть різних форм: від стрічкових до спіральних. У цьому рецепті використовуються черепашки. Тунець краще купити консервований у власному соку.

Інгредієнти:

Тунець – 250-300 г
Цукіні або кабачок - 1/2 шт
Цибуля - 1 шт
Зелена салатна цибуля - кілька шт
Сіль - за смаком
Прованські трави – 10 г
Паста мушлі - 200 г
Часник – 1-2 зуб.
Вершки - 70 г
Оливкова олія - 3 ст.л.
Сир - 50 г

Приготування:

Відваріть пасту до напівготовності у трохи підсоленій воді. Відкиньте на друшляк і промийте холодною водою.

Кабачки або цукіні добре промийте та наріжте невеликими шматочками, не очищаючи від шкірки. Посолити і поперчити цукіні.

Ріпчасту цибулю наріжте невеликими шматочками. Сир натріть на дрібній терці.

У сковороді з високими стінками розігрійте оливкову олію і обсмажте в ній цукіні з цибулею.

Додайте вершки та спеції, подрібнений часник, прованські трави.

М'ясо тунця дістаньте та розділіть на невеликі шматочки. Покладіть в сковороду пасту, тунець, зелену цибулю. Добре перемішайте та розігрійте протягом 4 - 5 хвилин.

Через 4-5 хвилин пасту можна подавати. Перед подачею посипте натертим сиром пасту.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Уроки, які дитина повинна засвоїти до 10 років
  
• Як прививати дітям впевненість в собі
  
• Салат з яблуками і куркою
  
• Цитрусове печиво: рецепт хрумкої випічки
  

Цікаво також:

Новини по темі

Квасолевий суп для схуднення

Харчування | 13:00, 21.01.2025

Овочеві супи — ідеальна їжа для схуднення і спосіб зігрітися. А німецький квасолевий суп — це надійний спосіб позбутися 1-2 кілограмів без відчуття голоду. Нумо готувати!

Яке молоко не можна додавати до кави?

Харчування | 12:10, 21.01.2025

Професіонали говорять, що не все молоко підходить для приготування кави. Деякі види продукту взагалі варто оминати, а деякі, навпаки, зроблять напій ідеальним.

Що буде, якщо ви почнете їсти гречку щодня?

Харчування | 11:20, 21.01.2025

Щоденне вживання гречки може призвести не до тотального зміцнення здоров'я, а до проблем з нирками та гормональних збоїв.

Яку їжу протипоказано розігрівати в мікрохвильовці?

Харчування | 06:20, 21.01.2025

Мікрохвильовка є дуже зручною. Попри всю її універсальність, є продукти й речі, які краще тримати подалі від цієї техніки.

Які чаї допомагають зменшити головний біль?

Профілактика і лікування | 01:20, 21.01.2025

Багато людей у світі страждають від хронічного головного болю. Відомо, аби зняти цей біль, існує багато препаратів, проте деякі люди рятують себе у таких випадках і природними альтернативами. Тому експерти назвали сім найкращих чаїв від головного бол

Лінива шарлотка на сковорідці: ідеальний рецепт

Харчування | 14:00, 20.01.2025

Лінива шарлотка на пательні - це відмінна альтернатива класичному пирогу. Цей рецепт ідеально підійде для тих, хто не має духовки або просто хоче швидко приготувати смачний десерт для чаювання або солодкого перекусу.

Швидкий рецепт маринованих печериць

Харчування | 13:00, 20.01.2025

Пропонуємо вам приготувати мариновані печериці швидким способом, зайняті господині точно будуть у захваті. За бажанням можна додати будь-які спеції, але будьте акуратні з пропорціями.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: