Готуємо картопляну запіканку з броколі та сиром

Брокколі – це королева серед капусти, її корисні властивості: антиоксидантні, протизапальні. Є гарною підмогою при діабеті – знижує цукор та холестерин, покращує травлення.

Інгредієнти:

Картопля - пів кілограма
Брокколі - пів кілограма
Сметана 10% - 200 грам
Сир – 100 грам
Спеції – за смаком
Яйце - 1 шт.

Приготування:

Картоплю почистити та порізати кубиками. Відварити до готовності в трохи підсоленій воді, потім - воду злити. Частину картоплі збиваємо до пюреподібної маси, частину ріжемо кубиками. У картоплю додати трохи молока, збите яйце та вершкове масло. Перемішати.

Брокколі помити, розібрати головки на дрібніші суцвіття і відварити до напівготовності. Після цього можна трохи роздавити вилочкою або порізати ножем великі частини. Перемішати броколі з картоплею, додавши тертий сир.

У формочки для запікання викласти овочеву суміш. Рясно полити сметаною і додати улюблені спеції.

У розігрітій до 180°С духовці готувати картопляні кекси близько 15 хвилин.

Коли запіканки будуть готові, дістати формочки з духовки та остудити. Вийняти картопляні кекси з форм.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 продуктів, які потрібно давати дітям на сніданок
  
• Як правильно навчити дитину сидіти?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Готуємо салат капрезе з авокадо

Харчування | 14:00, 01.05.2024

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Які продукти не можна давати немовлятам?

Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024

Вводити прикорм потрібно дуже обережно, щодня спостерігаючи за реакцією організму дитини на той чи інший продукт. Спеціалісти навіть рекомендують вести щоденник прикорму, щоб краще сформувати харчові звички дитини.

Глазур з цукрової пудри для паски

Харчування | 14:00, 30.04.2024

Білкову глазур із цукровою пудрою можна приготувати дуже легко і швидко. Ви в цьому переконаєтеся, коли зробите все за нашим рецептом.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: