Готуємо смажену рибу з цибулею

Страва з божественним смаком. Просто, швидко та смачно. Смажена риба в борошні з цибулею виходить ніжною та соковитою. Найідеальніший варіант риби - це річкова, ніжніша при приготуванні. Для маринаду використовується лимонний сік та спеції за смаком.

Інгредієнти:

Риба - 1 тушка
Лимонний сік - половина лимона
Сіль - за смаком
Спеції – за смаком
Цибуля - 2 головки
Борошно пшеничне - 70 г
Рослинна олія - 2-3 столові ложки

Приготування:

Річкову рибу очищаємо, вирізаємо хребти.

Очищену рибу нарізаємо на шматочки разом зі шкірою та кісточками.

Додаємо сіль, лимонний сік і добре перемішуємо. Залишаємо рибу маринуватися 20 хвилин.

Тим часом очищаємо та нарізаємо півкільцями цибулини.

Усю рибу обвалюємо в борошні і разом із цибулею смажимо на середньому вогні на розігрітій сковороді до золотистого кольору. Зверху можна присипати прянощами.

Падаємо на стіл смажену рибу із цибулею. На гарнір беремо спагетті.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д

Картопля буде ідеально хрусткою: що зробити перед запіканням

Харчування | 23:20, 17.08.2026

Секрет ідеально хрусткої картоплі, запеченої в духовці, полягає в простому кроці, який потрібно виконати перед тим, як викласти її на деко.

Ковбасу ріжуть під кутом не лише для краси: розкриваємо секрет

Харчування | 09:09, 17.08.2026

Ковбасу часто нарізають навскіс, а не рівними шматочками. І заведено вважати, що так вона має гарніший вигляд – і це частково правда, але це не всі причини.