Готуємо олів'є зі смаженими грибами

До нашого олів'є ми додали смажені печериці, ви можете додати будь-які гриби.

Інгредієнти:

Яйця - 4 шт.
Картопля - 3 шт.
Морква - 2 шт.
Печериці - 200 г
Цибуля - 1 шт.
Зелений горошок - 1 банка
Мариновані огірки - 4 шт.
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Майонез - 150 г
Зелена цибуля - 1 пучок

Приготування:

Гриби очистити, промити та нарізати кубиками.

На сковороді з невеликою кількістю олії, обсмажити 3-5 хвилин.

Моркву та картоплю очистити від шкірки, промити та зварити у підсоленій воді. Нарізати невеликими кубиками.

Яйця відварити у підсоленій воді. Нарізати кубиками.

Зелену цибулю промити, дрібно нарізати.

Мариновані огірки нарізати дрібними кубиками.

Цибулю очистити, промити і нарізати дрібно.

У глибоку миску відправити усі нарізані інгредієнти. Додати зелений горошок, сіль та перець за смаком. Перемішати. Додати майонез та знову перемішати. Забрати в холодильник на 1 год.

Дістаємо наш салат, викладаємо в красиву тарілку (можна викласти за допомогою кільця сервіровки). Прикрашаємо зеленою цибулею, часточкою вареного яйця та грибами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Тепер у садочках дітей будуть вчити фінансової грамотності
  
• Дитячий алкоголізм: як допомогти підлітку?
  
• Неймовірні курячі грудки в апельсиновому соусі
  
• Хрумке кокосове печиво
  

Цікаво також:

Новини по темі

Тістечка з яблуком — рецепт для початківців

Харчування | 13:00, 15.05.2024

Чудові тістечка з яблук, яєць, цукру та борошна. У вас не виникне питань, із чим пити чай: ці солодкі кекси ви спечете за лічені хвилини! Не пошкодуйте яблук: з одного плода можна зробити шість тістечок.

Чому мамі на дієті потрібні гриби?

Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024

Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.

Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять

Харчування | 14:00, 14.05.2024

Фрикадельки — чудова ідея, що приготувати без мороки на обід або вечерю. Все, що вам треба зробити, — це поєднати інгредієнти у великій мисці, добре перемішати, сформувати фрикадельки й обсмажити їх в олії.

Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті

Харчування | 13:00, 14.05.2024

Ці корисні, соковиті й ароматні мітболи з індичого фаршу викликають слиновиділення одним своїм виглядом. Зробіть перший кус — і ви пропадете! М’ясні кульки за нашим рецептом виходять вологими, наповненими різними корисними інгредієнтами, такими як ві

Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду

Харчування | 08:30, 14.05.2024

Про користь шоколаду відомо давно. Звісно, мова про темний шоколад. А тепер науковці здивували на ще двома, невідомими раніше, його властивостями.

Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям

Харчування | 07:40, 14.05.2024

Коли час обідати чи вечеряти ще не прийшов, а чогось легкого з'їсти хочеться, доводиться думати-гадати, чим "заморити черв'ячка", особливо коли мова про дітей. Тож сьогодні поговоримо про корисні перекуси.

Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?

Харчування | 06:20, 14.05.2024

Якщо одні не можуть уявити початок дня без кави, то інші віддають перевагу чаю. Проте, є третій варіант - включити у свій сніданок сік, замість кави або чаю. Який варіант найкращий для здоров'я?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: