Готуємо бісквітний торт з персиками

Бісквіт дуже легко готується і швидко печеться. Фрукти можна брати абсолютно будь-які на ваш смак.

Інгредієнти:

борошно - 250 грам
яйця – 5 штук
розпушувач - 6 грам
цукор - 250 грам
ванілін - за смаком
вершки для збивання - 400 мл
сир - 500 грам
цукор - 250 грам
ванілін - 1 пакетик
персики – 5-7 штук
сироп - для просочення

Приготування:

Замішуєм тісто. Перемішати ванілін та цукор. Розпушувач всипати в борошно.

Збити білки, поступово насипаючи перемішаний цукор із ваніліном. І продовжувати збивати ще вісім хвилин. Зменшивши швидкість, додавати по одному жовтку.

Поступово насипати борошняну суміш. Розмішувати бісквітне тісто столовою ложкою зверху донизу, дуже акуратно, щоб тісто не опало.

Перекласти тісто у вогнетривку форму, змащену олією або вистелену пергаментом. У розігріту духовку до 175 градусів поставити випікатися бісквітний корж і пекти протягом 45 хвилин. Як тільки бісквіт випечеться (перевірити можна, протикаючи корж зубочисткою), вийняти і залишити на 20 хвилин, щоб охолонув.

Збити на високій швидкості вершки. Частками додати сир (подрібнений через сито), цукор, ванілін, продовжуючи збивати вже на малій швидкості.

Розрізати бісквітний корж на дві половинки і просочити кожну частину сиропом.

Викласти на один із коржів крем, зверху розкласти порізані на часточки персики. Накрити другою частиною коржа, змастити кремом. Зверху розподілити порізані шматочки персика. За бажання можна покрити торт желе для тортів або присипати цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Скільки повинен їсти новонароджений?
  
• 5 продуктів, які потрібно давати дітям на сніданок
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом

Харчування | 13:00, 03.05.2024

Приготуйте справжній український щавелевий зелений борщ без м’яса. Він добре освіжає, коли на вулиці стає спекотніше.

5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так

Харчування | 11:20, 02.05.2024

Вибір стати вегетаріанцем несе за собою велику відповідальність за своє здоров'я, адже, відмовившись від їжі тваринного походження, важливо заміщати її продуктами рослинного походження, щоб в організмі було достатньо усіх вітамінів та мікроелементів.

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Готуємо салат капрезе з авокадо

Харчування | 14:00, 01.05.2024

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

5 найшкідливіших поєднань продуктів

Харчування | 11:20, 01.05.2024

Більшість з нас знає, що не можна вживати молочні продукти разом з м'ясом чи рибою. Проте, є менше відомі поєднання продуктів, які теж не варто споживати. Про них і поговоримо.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: