Готуємо теплий салат з індичкою

Швидка страва з м'яса індички, яку можна подавати як теплий салат, так і як ситну закуску.

Інгредієнти:

Стейк індички або філе курки - 200 грам
Помідори – 2 штуки
Цукіні (кабачки) – 200 грам
Кукурудза законсервована - 1 банка
Олія - для смаження
Цибуля ріпчаста - 1 невелика головка
Зелень – будь-яка
Часник - 3 зубчики
Сіль, чорний мелений перець, прованські трави - щіпка

Приготування:

М'ясо птиці нарізається кубиками та обсмажується зі спеціями.

Томати та цукіні необхідно помити, очистити від м'якоті та нарізати квадратиками. Цибулю дрібно порізати. Закинути овочі до м'яса, гасити до готовності.

За 5 хвилин до готовності додати кукурудзу.

Подрібнити за допомогою пресу часник. Додати часник і цибулю в сковороду з овочами та м'ясом.

Всі інгредієнти перемішуються, заправляються сіллю та перцем.

Декорувати страву краще перед вживанням, щоб зелень не змінила колір.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як відучити дитину від солодощів?

Дитяче харчування | 06:30, 18.03.2026

Лікар Євген Комаровський поділився порадами, як відучити дитину їсти солодощі. Лікар порадив батькам прості дії, як відмовитися від цукру та зберегти нормальну вагу та здоровими зуби малюка.

Молочний пиріг з яблуками — простий рецепт

Харчування | 14:00, 17.03.2026

Це буде швидка випічка з яблуками з вершковим присмаком. Підійде молоко будь-якої жирності, тільки не холодне! Для молочного пирога з яблуками бери середні фрукти улюбленого сорту.

Торт «Чорний ліс» без випікання — збираємо в склянках

Харчування | 13:00, 17.03.2026

Такі рецепти ми називаємо конструкторами. Тобто це й один з десертів без випікання, і повноцінний торт у склянці.

Названо продукти, які допоможуть позбутися головного болю

Здоров'я | 01:20, 17.03.2026

Головний біль хоч і не смертельний, але здатний отруїти життя. Як харчуватися, щоб забути про мігрень.

Чи потрібно насправді їсти суп?

Харчування | 19:30, 16.03.2026

Мабуть, у більшості з нас в дитинстві були суперечки з батьками на тему “поїж ріденького”. Чи дійсно наші батьки мали рацію, коли силували нас тим супом та чи можна без нього прожити?

Пісний пиріг «Шоколадна хмаринка»: нічого не збиваємо, тісто замішуємо ложкою

Харчування | 14:00, 16.03.2026

Тісто для нього замішуємо в два швидких етапи: спочатку поєднаємо воду, олію і цукор, потім додамо борошно з розпушувачем.

Ватрушки з сиром, родзинками і гарбузом — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 16.03.2026

Класичні ватрушки із сиром матимуть помаранчевий відтінок. У начинку додамо гарбузове пюре і родзинки до смаку. Тісто замішуємо на молоці та пресованих дріжджах.