Готуємо теплий салат з індичкою

Швидка страва з м'яса індички, яку можна подавати як теплий салат, так і як ситну закуску.

Інгредієнти:

Стейк індички або філе курки - 200 грам
Помідори – 2 штуки
Цукіні (кабачки) – 200 грам
Кукурудза законсервована - 1 банка
Олія - для смаження
Цибуля ріпчаста - 1 невелика головка
Зелень – будь-яка
Часник - 3 зубчики
Сіль, чорний мелений перець, прованські трави - щіпка

Приготування:

М'ясо птиці нарізається кубиками та обсмажується зі спеціями.

Томати та цукіні необхідно помити, очистити від м'якоті та нарізати квадратиками. Цибулю дрібно порізати. Закинути овочі до м'яса, гасити до готовності.

За 5 хвилин до готовності додати кукурудзу.

Подрібнити за допомогою пресу часник. Додати часник і цибулю в сковороду з овочами та м'ясом.

Всі інгредієнти перемішуються, заправляються сіллю та перцем.

Декорувати страву краще перед вживанням, щоб зелень не змінила колір.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

Харчування | 18:58, 10.02.2026

Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Харчування | 13:00, 10.02.2026

Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт

Харчування | 14:00, 09.02.2026

Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як заготовка на кілька днів.

Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

Харчування | 13:00, 09.02.2026

Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.

Торт «Наполеон» на крекерах — рецепт, коли потрібно швидко

Харчування | 20:00, 08.02.2026

Це буде лінивий «Наполеон», для якого потрібно зробити лише крем. По суті, у нас буде два коржі з печива, нижній і верхній. Торт «Наполеон» на крекерах виходить ідеально ніжним.

Сливовий пиріг — рецепт на пісочному тісті

Харчування | 19:12, 08.02.2026

Для нього будемо використовувати розморожені сливи без кісточок. Фрукти дістаємо з холодильника заздалегідь і добре зціджуємо воду після їх розмороження.

Чи можна пити каву натщесерце?

Харчування | 07:30, 08.02.2026

Для багатьох із нас кава — це не просто напій, а ранковий ритуал, спосіб прокинутися чи момент тиші перед початком дня. Але чи варто її пити ще до першого приймання їжі, чи це безпечно, спробуємо розібратися.