Готуємо теплий салат з індичкою

Швидка страва з м'яса індички, яку можна подавати як теплий салат, так і як ситну закуску.

Інгредієнти:

Стейк індички або філе курки - 200 грам
Помідори – 2 штуки
Цукіні (кабачки) – 200 грам
Кукурудза законсервована - 1 банка
Олія - для смаження
Цибуля ріпчаста - 1 невелика головка
Зелень – будь-яка
Часник - 3 зубчики
Сіль, чорний мелений перець, прованські трави - щіпка

Приготування:

М'ясо птиці нарізається кубиками та обсмажується зі спеціями.

Томати та цукіні необхідно помити, очистити від м'якоті та нарізати квадратиками. Цибулю дрібно порізати. Закинути овочі до м'яса, гасити до готовності.

За 5 хвилин до готовності додати кукурудзу.

Подрібнити за допомогою пресу часник. Додати часник і цибулю в сковороду з овочами та м'ясом.

Всі інгредієнти перемішуються, заправляються сіллю та перцем.

Декорувати страву краще перед вживанням, щоб зелень не змінила колір.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сливовий пиріг — рецепт на пісочному тісті

Харчування | 19:12, 08.02.2026

Для нього будемо використовувати розморожені сливи без кісточок. Фрукти дістаємо з холодильника заздалегідь і добре зціджуємо воду після їх розмороження.

Чи можна пити каву натщесерце?

Харчування | 07:30, 08.02.2026

Для багатьох із нас кава — це не просто напій, а ранковий ритуал, спосіб прокинутися чи момент тиші перед початком дня. Але чи варто її пити ще до першого приймання їжі, чи це безпечно, спробуємо розібратися.

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.