Готуємо біфштекс з броколі та печеною картоплею

Приготуємо на сніданок смачний біфштекс з броколі та печеною картоплею.

Інгредієнти:

М'ясо яловичини – 500 г
Брокколі - 300 г
Картопля - 300 г
Спеції для картоплі - за смаком
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Оливкова олія - 3-4 ст.л.
Часник - 2 зубчики

Приготування:

Картоплю очистити від шкірки, помити і нарізати, посолити. Можна приправити спеціями для картоплі.

Брокколі промити та нарізати на суцвіття, посолити. Налити 1 ст.л. оливкової олії та перемішати.

Часник очистити, промити і розрізати навпіл.

Філе яловичини нарізаємо пластами у вигляді стейків. Можна трохи відбити м'ясо. Солимо, перчимо, часточкою часнику змажемо кожну сторону.

Наливаємо оливкову олію на сковорідку. Сковорідку ставимо на вогонь. На розпечену сковорідку викладаємо стейки. З кожного боку смажимо по 3 хвилини на сильному вогні. Закрити кришечкою та залишити на 5 хвилин.

Потім на лист, застелений пергаментним папером, викладаємо картоплю і броколі. Запікаємо 30 хвилин при 160-180 градусах. За 10 хвилин виймаємо лист і викладаємо м'ясо до овочів, нехай доходить в духовці до готовності.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Про що розповість дитяча несподіванка?
  
• Які слова не можна говорити дітям?
  
• Весняний салат з куркою і авокадо
  
• Салат зі свіжих овочів і крабових паличок
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?

Косметологія | 08:30, 28.04.2024

У дівчат та жінок можуть виникати поодинокі висипання перед місячними, через збій менструального циклу, через косметологічні проблеми, а також - через те, що ми їмо. Про це повідомляє нутриціолог Ольга Дорош.

Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу

Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024

Хтось вечеряє не пізніше 18ої години вечора, хтось о 19ій, а дехто - коли повертається з роботи. Коли ж потрібно вечеряти, щоб тримати себе в формі?

Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?

Здоров'я | 01:20, 28.04.2024

Шоколад має чимало корисних властивостей. Саме тому дітям і дорослим варто у помірній кількості споживати його хоча б 1-2 рази в тиждень. Темний шоколад з високим вмістом какао знижує холестерин, запобігає зниженню когнітивних функцій і береже від се

Вітамін молодості: де його шукати?

Харчування | 00:30, 28.04.2024

Чи знали ви, що вітамін Е називають ще вітаміном молодості? Адже саме він дбає про здоров'я шкіри. Якщо в організмі є нестача вітаміну Е, вона стає тьмяною і сухою, з'являються тріщинки і заломи, які згодом перетворюються у зморшки.

6 продуктів, якими можна заїдати стрес без шкоди для організму

Харчування | 14:50, 27.04.2024

Зараз усім нам складно. Кожному по-своєму. І зі стресовм ми правляємося, як вміємо. Хтось ходить до психолога, хтось - у спортзал, а хтось - заїдає проблеми і переживання.

Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем

Харчування | 14:00, 27.04.2024

Як приготувати закуску чи сніданок, який зацікавить вашу дитину? Приготуйте для неї бутерброди з лососем та огірком, у формі рибки. Він буде з’їдений за лічені секунди!

Холодець з коропа — найпрозоріша страва на вашому столі

Харчування | 13:00, 27.04.2024

Ця велика річкова риба настільки смачна, що ви просто не зможете втриматися, щоб не приготувати з неї холодець! Це зовсім не складно, потрібно лише пильнувати, щоб інгредієнти не розварилися, а бульйон лишався світлим.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: