Готуємо біфштекс з броколі та печеною картоплею

Adoption
Date
  • 793 Переглядів
Приготуємо на сніданок смачний біфштекс з броколі та печеною картоплею.

3010_zharenyj-bifshteks-s-brokkoli-i-pechenym-kartofelem-1-e1643709322415.jpg (84.35 Kb)


Інгредієнти:

М'ясо яловичини – 500 г
Брокколі - 300 г
Картопля - 300 г
Спеції для картоплі - за смаком
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Оливкова олія - 3-4 ст.л.
Часник - 2 зубчики

Приготування:

Картоплю очистити від шкірки, помити і нарізати, посолити. Можна приправити спеціями для картоплі.

Брокколі промити та нарізати на суцвіття, посолити. Налити 1 ст.л. оливкової олії та перемішати.

Часник очистити, промити і розрізати навпіл.

Філе яловичини нарізаємо пластами у вигляді стейків. Можна трохи відбити м'ясо. Солимо, перчимо, часточкою часнику змажемо кожну сторону.

Наливаємо оливкову олію на сковорідку. Сковорідку ставимо на вогонь. На розпечену сковорідку викладаємо стейки. З кожного боку смажимо по 3 хвилини на сильному вогні. Закрити кришечкою та залишити на 5 хвилин.

Потім на лист, застелений пергаментним папером, викладаємо картоплю і броколі. Запікаємо 30 хвилин при 160-180 градусах. За 10 хвилин виймаємо лист і викладаємо м'ясо до овочів, нехай доходить в духовці до готовності.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо біфштекс, з броколі, з печеною картоплею, їжа, мама, страви, рецепти, харчування, готуємо вдома, сніданок


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість уч

    Чи врятує кава від похмілля?

    Харчування | 06:30, 27.12.2025

    Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість учених згодні з тим, що кава не позбавляє від похмілля.

    Ідеальний сніданок для дитини має бути корисним і ситним, заряджати її енергією, що дасть змогу бути активною та добре вчитися. Батьки можуть експерим

    Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей

    Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025

    Ідеальний сніданок для дитини має бути корисним і ситним, заряджати її енергією, що дасть змогу бути активною та добре вчитися. Батьки можуть експериментувати, намагаючись придумати, що ж готувати дітям на сніданок, однак це – досить простий і доступ

    Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

    Як не набрати вагу під час свят?

    Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025

    Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

    Пишна меренгова основа, зверху хрустка скоринка, а всередині - м'яка текстура. Додайте до цього ніжний крем зі збитих вершків і Маскарпоне, а також со

    Повітряний меренговий рулет: покроковий рецепт різдвяного десерту

    Харчування | 00:30, 25.12.2025

    Пишна меренгова основа, зверху хрустка скоринка, а всередині - м'яка текстура. Додайте до цього ніжний крем зі збитих вершків і Маскарпоне, а також соковиту малину - і ось він, ваш ідеальний новорічний десерт.

    Ще декілька сотень років тому українці святкували Різдво по-іншому, зокрема Новий рік припадав на 1 березня. Саме тому у відомому на увесь світ

    Як святкували Різдво українці в давнину?

    Сімейні справи | 20:30, 24.12.2025

    Ще декілька сотень років тому українці святкували Різдво по-іншому, зокрема Новий рік припадав на 1 березня. Саме тому у відомому на увесь світ "Щедрику" співають "прилетіла ластівочка, стала собі щебетати".

    Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рец

    Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт

    Харчування | 14:00, 24.12.2025

    Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рецепті ми тушкуємо начинку в одній каструлі, загущуємо її невеликою кількістю крохмалю й накриваємо ша

    В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не

    Сирне печиво з яблуками і корицею — корисна випічка для дітей

    Харчування | 13:00, 24.12.2025

    В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не використовувати.

    Коментарі до новини