Готуємо біфштекс з броколі та печеною картоплею

Adoption
Date
  • 812 Переглядів
Приготуємо на сніданок смачний біфштекс з броколі та печеною картоплею.

3010_zharenyj-bifshteks-s-brokkoli-i-pechenym-kartofelem-1-e1643709322415.jpg (84.35 Kb)

Інгредієнти:

М'ясо яловичини – 500 г
Брокколі - 300 г
Картопля - 300 г
Спеції для картоплі - за смаком
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Оливкова олія - 3-4 ст.л.
Часник - 2 зубчики

Приготування:

Картоплю очистити від шкірки, помити і нарізати, посолити. Можна приправити спеціями для картоплі.

Брокколі промити та нарізати на суцвіття, посолити. Налити 1 ст.л. оливкової олії та перемішати.

Часник очистити, промити і розрізати навпіл.

Філе яловичини нарізаємо пластами у вигляді стейків. Можна трохи відбити м'ясо. Солимо, перчимо, часточкою часнику змажемо кожну сторону.

Наливаємо оливкову олію на сковорідку. Сковорідку ставимо на вогонь. На розпечену сковорідку викладаємо стейки. З кожного боку смажимо по 3 хвилини на сильному вогні. Закрити кришечкою та залишити на 5 хвилин.

Потім на лист, застелений пергаментним папером, викладаємо картоплю і броколі. Запікаємо 30 хвилин при 160-180 градусах. За 10 хвилин виймаємо лист і викладаємо м'ясо до овочів, нехай доходить в духовці до готовності.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо біфштекс, з броколі, з печеною картоплею, їжа, мама, страви, рецепти, харчування, готуємо вдома, сніданок


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Експерти кажуть, що немає

    Що забрати з раціону, щоб зникли набряки і мішки під очима?

    Здоров'я | 22:30, 12.01.2026

    Експерти кажуть, що немає "корисних" та "шкідливих" продуктів. Загрозу представляє зловживання будь-якою їжею, навіть тієї, яка багата на вітаміни, мінерали та інші необхідні для підтримки здоров'я мікроелементи. Те саме стосується і молока та молочн

    Щоб авокадо довше залишалося свіжим, зберігайте його в холодильнику разом із лимоном. Низька температура уповільнює роботу ферментів, які відповідають

    Що зробити, щоб авокадо не темніло?

    Харчування | 21:30, 12.01.2026

    Щоб авокадо довше залишалося свіжим, зберігайте його в холодильнику разом із лимоном. Низька температура уповільнює роботу ферментів, які відповідають за дозрівання, а лимон запобігає пошкодженню шкірки. Такий метод дозволяє зберегти фрукт свіжим до

    Рис буває круглий і довгий, білий і пропарений, а ще бурий, червоний і коричневий. Сама по собі крупа дуже поживна і, крім вуглеводів, містить також б

    Який рис найкорисніший?

    Харчування | 19:30, 12.01.2026

    Рис буває круглий і довгий, білий і пропарений, а ще бурий, червоний і коричневий. Сама по собі крупа дуже поживна і, крім вуглеводів, містить також білки та мінерали - калій, кальцій, магній, фосфор, а ще - мало жирів. Але користь рису залежить від

    Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аром

    Апельсинове печиво на сковороді — простий рецепт

    Харчування | 14:00, 12.01.2026

    Апельсинове печиво на сковороді — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати щось смачне без духовки. Печиво має яскравий цитрусовий аромат, хрустку скоринку і ніжну текстуру. Простий процес приготування та мінімум інгредієнтів роблять а

    У цьому рецепті тісто підіймається двічі: після замішування та під час вистоювання перед випіканням.

    Булочки з маком — рецепт на кефірі

    Харчування | 13:00, 12.01.2026

    У цьому рецепті тісто підіймається двічі: після замішування та під час вистоювання перед випіканням.

    Найпопулярнішими є жовті банани, які в незрілому стані мають зелену шкірку і не дуже солодкі. Для солодкої випічки ідеально підходить перезрілий банан

    Чи можна їсти банани на схудненні?

    Дієта для мами | 08:30, 12.01.2026

    Найпопулярнішими є жовті банани, які в незрілому стані мають зелену шкірку і не дуже солодкі. Для солодкої випічки ідеально підходить перезрілий банан з жовтою шкіркою, прикрашеною коричневими плямами. Дуже стиглі банани м'які і неймовірно солодкі. М

    Те, що алкоголь згубно впливає на будь-яку людину, – давно всім відомий факт, який не потребує доказів. Проте деякі матусі час від часу замислюються п

    Чи можна пити алкоголь при грудному вигодовуванні?

    Післяпологовий період | 00:30, 12.01.2026

    Те, що алкоголь згубно впливає на будь-яку людину, – давно всім відомий факт, який не потребує доказів. Проте деякі матусі час від часу замислюються про вживання алкоголю при грудному вигодовуванні. Одна з основних проблем відмови від алкоголю – трад

    Коментарі до новини