Готуємо дієтичний грецький салат

Приготуйте смачний дієтичний грецький салат!

Інгредієнти:

Помідори – 2 штуки
Огірки – 2 штуки
Болгарський перець – 1 штука
Цибуля червона - половина цибулини
Лимонний сік - 1 столова ложка
Оливкова олія - 2 столові ложки
Сир Бринза – 100 грам
Каперси – 1 столова ложка
Маслини – 50-75 грам
Сіль - за смаком
Грецькі трави (шавлія, базилік, м'ята, петрушка і т.д.) - за смаком

Приготування:

Помідори нарізаються часточками.

Огірки розрізаються приблизно 5 мм часточками.

Перець спочатку потрібно очистити від насіння і після цього нарізати великими часточками.

Червона цибуля нарізається тонкими півкільцями.

Бринзу потрібно нарізати кубиками або ж, якщо ви хочете зробити традиційний середземноморський варіант, то не потрібно нарізати сир, а просто покласти його зверху.

Лимонний сік потрібно змішати з оливковою олією, додати каперси.

Після всіх цих дій ми беремо помідори, огірки, перець, червону цибулю і викладаємо в тарілку, додаємо сіль і перець, трави на ваш вибір.

Після чого перемішуємо все, але потрібно бути обережним із помідорами, потрібно щоб вони були цілі.

Нарізані овочі викладаємо в тарілку, зверху посипаємо оливками, викладаємо сир і заливаємо соком лимонним, змішаним з олією.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирна запіканка — рецепт ніжного десерту у духовці з родзинками

Харчування | 14:00, 07.11.2025

Сирна запіканка — домашня класика, яку люблять за м’яку текстуру і делікатну солодкість. У цьому рецепті все просто: збиваємо яйця з цукром, додаємо сир, манку та трохи родзинок, а потім запікаємо до ніжної золотавої скоринки.

Пишні оладки на кефірі, які полюблять ваші діти

Харчування | 13:00, 07.11.2025

Пухкі, ніжні, невагомі — такими вдаються оладки на кефірі. Перед приготуванням кефір варто злегка підігріти. Оладки ж добре піднімуться завдяки додаванню соди.

Фаршировані томати по-грецьки — смачний рецепт

Харчування | 14:00, 06.11.2025

Соковиті стиглі помідори начиняються ароматною сумішшю з рису, зелені, фети й маслин. Запікаються разом із картоплею в томатному соусі — ідеально для обіду або вечері.

Огірки з перцем і печерицями — рецепт на зиму

Харчування | 13:00, 06.11.2025

Огірки з перцем і печерицями на зиму — це незвична консервація, завдяки якій можна отримати смачне хрустке асорті. Для маринаду потрібні найпростіші інгредієнти.

Солоні сирники — рецепт з вареними яйцями і твердим сиром

Харчування | 14:00, 05.11.2025

Бажано готувати ці сирники з домашнього сиру. До них додамо два нарізаних варених яйця та одне сире. Солоні сирники з вареними яйцями і твердим сиром — ідеальний ситний сніданок, коли не хочеться солодкого.

Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці

Харчування | 13:00, 05.11.2025

Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скор

Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт

Харчування | 14:00, 04.11.2025

Мабуть, брауні — найшоколадніший десерт. Для цього рецепта не потрібне борошно, тісто замісимо на какао, розпушувачі та яблуці. Цукор або інший підсолоджувач додай до смаку. Брауні за 8 хвилин готуємо в мікрохвильовці.