Про нестачу яких вітамінів говорять наші харчові бажання?

Іноді зрозуміти яких саме вітамінів не вистачає нашому організму можна і без спеціальних аналізів. Розповідаємо, яку важливу інформацію насправді можуть приховувати наші уподобання в їжі. Раптом потягнуло на шоколад чи вже котрий день до божевілля хочеться об’їдатися копченостями та солоними снеками? Такі незвичайні бажання рідко пояснюються просто раптовою ностальгією за тими чи іншими продуктами. Найчастіше саме так організм повідомляє нам про брак певних вітамінів. Запам’ятай, як зрозуміти, що саме йому гостро потрібно в цей момент.

Коли хочеться солодкого
Організму не вистачає: глюкози.

Звідки отримати: солодкі овочі, ягоди та фрукти.

Коли хочеться жирної їжі
Організму не вистачає: кальцію.

Звідки отримати: броколі, стручкові, бобові, сир, кунжут, горіхи.

Коли хочеться сиру
Організму не вистачає: кальцію та фосфору.

Звідки отримати: броколі, кислий сир, мигдаль, кунжут.

Коли хочеться копченостей
Організму не вистачає: корисного холестерину.

Звідки отримати: авокадо, червона риба, горіхи, оливки.

Коли хочеться кислого
Організму не вистачає: вітаміну C.

Звідки отримати: лимони, журавлина, ківі, полуниця, брюссельська капуста..

Коли хочеться шоколаду
Організму не вистачає: магнію.

Звідки отримати: горіхи, насіння, фрукти, стручкові та бобові.

Коли хочеться хліба
Організму не вистачає: азоту.

Звідки одержати: риба, м’ясо, морепродукти, горіхи та інші продукти з високим вмістом білка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шпинатно-сирний пиріг з лаваша — лінивий рецепт

Харчування | 21:40, 23.10.2025

Для начинки змішуємо кисломолочний сир з кропом, яйцями й твердим сиром. Шари шпинатно-сирного пирога змащуємо сметаною.

Курячі рулетики з сиром, томатами і вершковим соусом

Харчування | 14:00, 22.10.2025

Куряче філе відбиваємо до тонких пластів, змащуємо сметанно-майонезним соусом і запікаємо під сиром до апетитної скоринки. Спробуй цей домашній варіант: страва виходить соковита, ароматна й виглядає святково навіть без складних зусиль.

Сирна запіканка для людей з діабетом

Харчування | 13:00, 22.10.2025

Такий рецепт запіканки з кисломолочного сиру підходить для людей з діабетом та тих, хто уникає доданого цукру. Готувати запіканку можна в духовці, мультиварці чи аерогрилі — це простий і доступний спосіб отримати м’яку текстуру та золотисту скоринку.

Вчені кажуть, що раннє введення арахісу зменшило кількість алергії у дітей

Немовля | 08:30, 22.10.2025

Лікарі почали рекомендувати вводити арахіс у раціон немовлят віком від 4 місяців. Завдяки цьому близько 60 тисяч дітей у США уникнули алергії на цей продукт.

Бюджетна шоколадна паста за 1 хвилину: рецепт

Харчування | 18:25, 21.10.2025

Усе готується максимально швидко: змішуємо какао, воду й мед та збиваємо 10 секунд блендером — виходить густа, блискуча намазка з виразним шоколадним смаком. Зроби вдома й намасти ще теплий тост — буде кайф.

Сінабони з яблуками — булочки з корицею і фруктовою начинкою

Харчування | 17:25, 21.10.2025

Сінабони з яблуками — це домашній варіант відомих булочок із корицею, але з фруктовим доповненням. У цьому рецепті осінніх булочок ми готуємо м’яке дріжджове тісто на молоці, додаємо теплу масляно-коричну начинку та соковиті карамелізовані яблука. Сп

Чи потрібна дієта під час вагітності?

Дієта для вагітних | 07:40, 21.10.2025

Насправді крім деяких груп ризику, нема потреби порушувати раціон жінки у зв'язку з вагітністю. Епідеміологічні та фізіологічні дослідження демонструють, наскільки розвинена здатність людського організму адаптуватися під час виношування дитини. Однак