Готуємо дієтичний салат з овочів

Спробуйте дієтичний салат із кабачків, моркви, помідорів, огірків та зелені. Дуже яскраво, соковито та смачно!

Інгредієнти:

Помідор – 6-8 невеликих
Перець болгарський – 3-4 шт.
Огірок – 1 шт.
Кабачок – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Цибуля порей - 1 шт.
Петрушка, кріп, шпинат, кінза - пучок
Листя салату - пучок
Сіль - за смаком
Олія рослинна або оливкова - 3 ст.л.
Соєвий соус – 3 ст.л.
Оцет яблучний – 1,5 ст.л.

Приготування:

Готуємо овочі, все добре промиваємо і очищаємо цибулю та моркву від шкірки, з перцю виймаємо серцевину.

Далі натираємо моркву та кабачок.

Помідори ріжемо часточками, а огірок півкільцями.

Перець нарізаємо соломкою.

Також подрібнюємо листя салату та всю зелень. Нарізаємо цибулю.

Всі овочі та зелень закидаємо в одну велику чашу, додаємо сіль. Змішуємо соєвий соус, оцет, олію. Заправляємо салат та перемішуємо. За бажанням можна додати чорний мелений перець.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.