Інгредієнти:
Молоко – 150 мл
Яйце - 1 шт
Масло вершкове - 80 г
Дріжджі – 1,5 ч.л
Цукор - 1 ч.л
Сіль – 0,5 ч.л
Часник - 2 зубчики
Шпинат подрібнений - 1/3 склянки
Сир - 100 г
Борошно - 2,5 склянки
Приготування:
Підігріємо молоко і розчинимо в ньому порцію пекарських дріжджів та цукру. Додамо трохи борошна і поставимо хвилин на десять, п'ятнадцять.
Молоко виллємо у каструлю. Додамо в нього розтоплене вершкове масло, розбиваємо куряче яйце, даємо біле борошно і замішуємо тісто.
Залишаємо тісто у спокої на одну годину. За цей час тісто має піднятися.
Пропустимо через електричну м'ясорубку або блендер мите листя шпинату. Чистимо і подрібнюємо часник. Тремо сир.
Розкочуємо тісто в довгасту пластину і змащуємо маслом. Викладаємо подрібнений шпинат, часник і тертий сир.
Скручуємо в єдиний рулет. Рулет розрізаємо вздовж на дві половини по всій його довжині та скручуємо спіраллю. Потім утворюємо кільце і змащуємо зверху маслом.
Перекладаємо кільце з тіста у форму, вистелену пергаментом. Ставимо запікатись. Печемо близько 30 хвилин або до готовності. Подаємо до столу теплим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг, шпинат, сніданок, рецепти, випічка, мама
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024