
Інгредієнти:
Молоко – 150 мл
Яйце - 1 шт
Масло вершкове - 80 г
Дріжджі – 1,5 ч.л
Цукор - 1 ч.л
Сіль – 0,5 ч.л
Часник - 2 зубчики
Шпинат подрібнений - 1/3 склянки
Сир - 100 г
Борошно - 2,5 склянки
Приготування:
Підігріємо молоко і розчинимо в ньому порцію пекарських дріжджів та цукру. Додамо трохи борошна і поставимо хвилин на десять, п'ятнадцять.
Молоко виллємо у каструлю. Додамо в нього розтоплене вершкове масло, розбиваємо куряче яйце, даємо біле борошно і замішуємо тісто.
Залишаємо тісто у спокої на одну годину. За цей час тісто має піднятися.
Пропустимо через електричну м'ясорубку або блендер мите листя шпинату. Чистимо і подрібнюємо часник. Тремо сир.
Розкочуємо тісто в довгасту пластину і змащуємо маслом. Викладаємо подрібнений шпинат, часник і тертий сир.
Скручуємо в єдиний рулет. Рулет розрізаємо вздовж на дві половини по всій його довжині та скручуємо спіраллю. Потім утворюємо кільце і змащуємо зверху маслом.
Перекладаємо кільце з тіста у форму, вистелену пергаментом. Ставимо запікатись. Печемо близько 30 хвилин або до готовності. Подаємо до столу теплим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг, шпинат, сніданок, рецепти, випічка, мама

Цікаво також:
Новини по темі

Заморожений десерт з бананами і персиками — корисні солодощі для дітей
Харчування | 20:30, 30.08.2025

Пиріг з яблуками на молоці і розпушувачі — рецепт
Харчування | 19:39, 30.08.2025

Коли і як вводити бобові у прикорм дитини?
Дитяче харчування | 07:40, 30.08.2025

Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами
Харчування | 14:00, 29.08.2025

Готуємо оладки для дітей без борошна
Харчування | 13:00, 29.08.2025

Фрукти, які допомагають покращити здоров'я дитячого кишечника
Дитяче харчування | 06:20, 29.08.2025

Рулет з вафель і фаршу — рецепт
Харчування | 14:00, 28.08.2025