Готуємо юшку зі щуки

Adoption
Date
  • 1148 Переглядів
Пропонуємо вам приготувати смачну та наваристу юшку зі щуки!

7502_uha-iz-shhuki-1300x867.jpg (41.94 Kb)

Інгреденти:

Щука (голова, хвіст) – по 2-3 шт.
Картопля - 5-6 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Перець городець – 8 шт.
Зелень та приправи - 100 г
Сіль - 1 столова ложка
Лавровий лист - 2 шт.

Покроковий рецепт:

Очищаємо рибу від луски та зябер і кладемо в каструлю. Потім заливаємо водою і чекаємо на кипіння, пінку при закипанні з бульйону знімаємо. Додаємо перець, моркву, головку цибулі та лавровий лист. Варимо бульйон 30 хвилин.

Поки наша щука готується, ми готуємо інші інгредієнти. Чистимо і нарізаємо картопля кубиками.

Тепер потрібно дістати голови з каструлі з бульйоном та покласти варитися картоплю. Варимо до готовності.

Наша юшка практично готова! Залишилося додати зелені до смаку і можна подавати знатний супець на стіл.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: юшка, рибна юшка, щука, уха, супи, рецепти, їжа, страви, мама, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних зді

    Лікарі назвали продукти, що підвищують IQ у дітей

    Дитяче харчування | 08:30, 06.05.2026

    Лікарі та дієтологи виділяють продукти, багаті на Омега-3, холін та антиоксиданти, які критично важливі для розвитку мозку, пам'яті та когнітивних здібностей дітей. До ТОП-списку входять жирна риба (лосось, тунець), яйця, горіхи, ягоди (чорниця), зел

    Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.

    Легкі котлетки з варених яєць — рецепт

    Харчування | 14:00, 05.05.2026

    Радимо додавати різну зелень, у нас буде кріп. Можна взяти трохи зеленої цибулі.

    У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.

    Мініпіци з запеченим м'ясом

    Харчування | 13:00, 05.05.2026

    У нас дві пропозиції: зробити гарячі сендвічі або мініпіцу із будь-яким запеченим м’ясом. Мініпіцу робимо з готової основи.

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Новий тертий пиріг з йогуртовою начинкою — ніжніший за сирник

    Харчування | 14:00, 04.05.2026

    Крихкий вершковий корж і повітряне йогуртове суфле — якщо вам подобається пишна випічка майже без тіста, то це саме такий пиріг.

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для

    Сирний пиріг «Шоколадно-кавовий» — рецепт без борошна

    Харчування | 13:00, 04.05.2026

    Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для якого не потрібно борошно.

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Шоколадний пиріг на кислому молоці (кисляку) — рецепт

    Харчування | 14:00, 03.05.2026

    З рідких інгредієнтів, крім кислого молока, для шоколадного пирога потрібна рафінована соняшникова олія. Запікаємо у формі 22-24 см.

    Це десерт із високим вмістом білка, який добре насичує і не потребує складного приготування. У порції — приблизно 14 г білка та близько 153 калорій, а

    Протеїновий йогуртовий торт — кремовий десерт з ягодами

    Харчування | 13:00, 03.05.2026

    Це десерт із високим вмістом білка, який добре насичує і не потребує складного приготування. У порції — приблизно 14 г білка та близько 153 калорій, а також додаткові поживні речовини.

    Коментарі до новини