Готуємо фаршировані помідори чері

Цікава, оригінальна закуска із запечених помідорів чері з сирною ароматною начинкою.

Інгредієнти:

свіжі помідори (краще чері) – 20 шт.
спеції - за смаком
харчова сіль - за смаком
домашній сир середньої жирності - 1 пачка
оливковий майонез - 1-2 ст.
свіжа зелень будь-яка - при подачі
очищені зубці часнику - 1 зубець або до смаку

Покроковий рецепт:

Ретельно промиті помідори протерти, потім у кожного плода зрізати кришечку за допомогою гострого ножа, після чого дістати чайною ложкою м'якоть.

Перекласти помідори на паперовий рушник отворами вниз, залишити в такому положенні, поки не буде приготовлена сирна начинка.

Після цього викласти в миску сир, розім'яти добре виделкою, додати приправи, перемішати. Дрібно натерти часникові зубці, додати їх у миску разом із сіллю та майонезом, за бажанням можна також додати рожевий перець. Добре перемішати компоненти.

Потім сирною начинкою нафарширувати помідори. Викласти помідори на лист і запікати при температурі 180 С градусів 15 хвилин.

Прикрасити приготовлену закуску зеленню. Подавати закуску з помідорів до столу можна як в теплому, так і в охолодженому вигляді.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Головна ягода літа. Як вибрати найсолодший кавун

Харчування | 00:59, 06.08.2026

У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без обмежень? Як не помилитися з вибором і скільки часу може зберігатися кавун після розрізання?

Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою

Харчування | 08:45, 05.08.2026

Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страва виходить сухуватою, важкою, а кухня потопає в бризках олії й чаду. І тут варто згадати, що смаженн

Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку

Харчування | 01:07, 05.08.2026

Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжого кавуна влітку. Чи варто заморожувати кавун і що з цього вийде?

Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

Харчування | 13:44, 04.08.2026

Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

Харчування | 23:35, 03.08.2026

Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

Харчування | 12:28, 03.08.2026

Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

Харчування | 13:45, 02.08.2026

Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні