Їжа для поліпшення мозкової діяльності

Наскільки відомо нервові клітини не відновлюються, в тому числі нейрони (клітини головного мозку), але хороша новина полягає в тому, що є деякі харчові продукти, які дійсно допомагають підвищити продуктивність мозку і зберегти кожну з цих таких необхідних клітин.

Ось чотири з тих продуктів, які нам у цьому допоможуть.

Чорниця

Дослідження показали, що чорниця допомагає поліпшити короткочасну пам'ять і навіть обернути назад вікові зміни мозку. Крім того, вона містить велику кількість антиоксидантів, які допомагають запобігти раку. Свіжа або заморожена чорниця повинна обов'язково входити в Ваш раціон. Крім того, спробуйте сік чорниці. Примітка: варена чорниця має більш низький рівень антиоксидантів.

Мигдаль

Така їжа, як мигдаль, збагачена злаками: зерно пшениці, арахіс, горіхи і насіннячка - багата вітаміном Е. Вітамін Е корисний, для запобігання ушкоджень головного мозку і захисту від хвороб недоумства, таких як хвороба Альцгеймера і Паркінсона.

Риба

Така риба, як лосось, оселедець, скумбрія, палтус, тунець і сардини, багата омега-3 жирних кислот. Ці жирні кислоти допомагають у поліпшенні пам'яті та загальної продуктивності мозку. Не любите рибу? Тоді їжте, соєві боби, насіння гарбуза і волоські горіхи.

Червоні яблука

Недавні дослідження показали, що деякі речовини в червоних яблуках допомагають запобігти дегенеративним захворювання мозку і допомагають зменшити ризик виникненню деяких видів раку. Ці речовини знаходяться в шкірці яблука - так що не чистите свої яблука!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день

Харчування | 22:48, 24.07.2026

Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.