Інгредієнти:
Тісто:
Яйце куряче, велике 3 шт.
Печінка куряча 500 г
Молоко 2,5% 200 г
Рисове борошно 100 г
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком.
Начинка:
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Морква 2 шт.
Сметана 20% 2 ст. л.
Сир м’який 200 г
Сіль за смаком.
Добре відмийте печінку, видаліть жовч.
Викладіть всі інгредієнти для тіста в миску та збийте блендером, допоки консистенція не стане схожою на тісто для млинців.
Посмажте млинці по 3-4 хвилини з обох сторін, перекладіть в миску.
На сковороді протушіть дрібно нарізану цибулю та натерту на середній тертушці моркву. Змішайте овочі з іншими інгредієнтами для начинки.
Перемажте млинці начинкою, поставте в холодильник на годину.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: печінковий торт, рецепт печінкового торта
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024