Інгредієнти:
Тісто:
Яйце куряче, велике 3 шт.
Печінка куряча 500 г
Молоко 2,5% 200 г
Рисове борошно 100 г
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком.
Начинка:
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Морква 2 шт.
Сметана 20% 2 ст. л.
Сир м’який 200 г
Сіль за смаком.
Добре відмийте печінку, видаліть жовч.
Викладіть всі інгредієнти для тіста в миску та збийте блендером, допоки консистенція не стане схожою на тісто для млинців.
Посмажте млинці по 3-4 хвилини з обох сторін, перекладіть в миску.
На сковороді протушіть дрібно нарізану цибулю та натерту на середній тертушці моркву. Змішайте овочі з іншими інгредієнтами для начинки.
Перемажте млинці начинкою, поставте в холодильник на годину.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: печінковий торт, рецепт печінкового торта
Цікаво також:
Новини по темі
Банановий чізкейк без випічки: рецепт
Харчування | 13:00, 28.03.2026
Як привчити дитину їсти овочі?
Дитяче харчування | 07:30, 28.03.2026
М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей
Харчування | 13:00, 27.03.2026
Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?
Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026
Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри
Косметологія | 19:30, 26.03.2026
Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт
Харчування | 14:00, 26.03.2026
Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання
Харчування | 13:00, 26.03.2026