Інгредієнти:
Борошно 420 г
Олія соняшникова 30 мл
Розпушувач 1/2 ч. л.
Тепла вода 250 мл
Пресовані дріжджі 30 г
Цукор 2 ст. л.
Сіль 5 г.
Додатково:
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Для опари вилити склянку теплої води в миску, додати 2 ст. л. цукру, 30 г дріжджів та кілька ложок борошна із загальної маси. Ретельно розмішати та дати постояти 10 хвилин.
Просіяти борошно, що залишилося, додати розпушувач, перемішати.
Щойно зʼявляться бульбашки, додати олію та щіпку солі. Частинами додати борошно, замішуючи тісто. Тісто вийде мʼяким, трохи липнутиме до рук.
Сформувати пиріжки з улюбленою начинкою. Змастити жовтком. Залишити на 20 хвилин у теплому місці.
Випікати в розігрітій до 180° C духовці 15-25 хвилин до золотавостості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріжки, рецепт пиріжків
Цікаво також:
Новини по темі
Продукт, через який випадає волосся: ми їмо його щодня
Здоров'я | 00:30, 09.05.2024
Апельсинова запіканка з простих продуктів
Харчування | 14:00, 08.05.2024
Як приготувати апельсинові вафлі на сніданок
Харчування | 13:00, 08.05.2024
Названо найшкідливіші фрукти для схуднення
Дієта для мами | 07:40, 08.05.2024
Чого вам не вистачає, якщо постійно хочеться солодкого?
Здоров'я | 06:20, 08.05.2024
Кориця дуже потрібна в раціоні мами
Дієта для мами | 01:20, 08.05.2024
Як вибрати менш шкідливий майонез в магазині?
Харчування | 00:30, 08.05.2024