Ніжний салат з ковбаскою і пекінською капустою

Пропонуємо приготувати апетитний салат з пекінкою й ковбасою салямі, яку можна замінити на будь-який м’ясний продукт — від відвареного курячого філе до копченої шинки. Салат матиме приємний пікантний смак й може стати гарною закускою на святковий стіл, або чудовим обідом чи вечерею.

Інгредієнти:

Капуста пекінська 400 г
Ковбаса салямі 250 г
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Консервована кукурудза 340 г
Майонез 50% 4 ст. л.
Гірчиця зерниста 1 ст. л.

Добре вимиту пекінську капусту розріжте навпіл. Потім розріжте навпіл половинки.

Тонко наріжте четвертинки капусти до твердої частини — бажано її в салат не додавати.

Викладіть нарізану капусту в салатницю.

Вимийте й просушіть зелену цибулю й дрібно наріжте.

Перекладіть до капусти в салатницю.

Зніміть з ковбаси захисну оболонку й наріжте тонкими кільцями.

Тепер наріжте кільця соломкою або на невеликі квадратики.

Відправте ковбасу в салатницю.

Злийте з кукурудзи зайву рідину й перекладіть в салатницю.

Змішайте легкий майонез і гірчицю в окремій мисці, а потім заправте цією сумішшю салат.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Цей напій вранці заряджає енергією і знижує стрес краще, ніж кава

Харчування | 20:30, 03.03.2026

Гарячий шоколад вранці може стати м’якішою альтернативою каві. Він м'якше тонізує та допомагає налаштуватися на день без стресу для серця та нервової системи.

Як приготувати оладки з сиром і бананами для дітей?

Харчування | 14:00, 03.03.2026

Дитячий сніданок визначає важливий ритуал у їжі. Цей прийом їжі повинен включати різноманітні продукти, які забезпечать дитину енергією на першу половину дня.

Овочевий суп, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

Харчування | 13:00, 03.03.2026

Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

Як приготувати незвичайні сирні оладки для дітей?

Харчування | 09:30, 03.03.2026

Млинці завжди залишаються в списку фаворитів у дитячому меню. Якщо стандартний метод приготування не приносить бажаного результату, час пробувати щось новеньке.

Млинці з вишнями в духовці — лінивий варіант без сковорідки

Харчування | 14:00, 02.03.2026

Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для млинців просто виливають на деко з пергаментом, зверху розкладають вишні. А після випікання нарізаю

Ліниві медово-кокосові тістечка — ароматний десерт з дитинства

Харчування | 13:00, 02.03.2026

Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки. Виходить ніжна медова начинка з шоколадно-кокосовою оболонкою, дуже впізнаваний смак із легкою кар

5 шкідливіших продуктів для дітей під час авітамінозу

Дитяче харчування | 06:30, 02.03.2026

Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не тільки не допомагатимуть, але й можуть завдати шкоди вам та вашим дітям, роблячи їх менш здоровими.