Ніжний салат з ковбаскою і пекінською капустою

Пропонуємо приготувати апетитний салат з пекінкою й ковбасою салямі, яку можна замінити на будь-який м’ясний продукт — від відвареного курячого філе до копченої шинки. Салат матиме приємний пікантний смак й може стати гарною закускою на святковий стіл, або чудовим обідом чи вечерею.

Інгредієнти:

Капуста пекінська 400 г
Ковбаса салямі 250 г
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Консервована кукурудза 340 г
Майонез 50% 4 ст. л.
Гірчиця зерниста 1 ст. л.

Добре вимиту пекінську капусту розріжте навпіл. Потім розріжте навпіл половинки.

Тонко наріжте четвертинки капусти до твердої частини — бажано її в салат не додавати.

Викладіть нарізану капусту в салатницю.

Вимийте й просушіть зелену цибулю й дрібно наріжте.

Перекладіть до капусти в салатницю.

Зніміть з ковбаси захисну оболонку й наріжте тонкими кільцями.

Тепер наріжте кільця соломкою або на невеликі квадратики.

Відправте ковбасу в салатницю.

Злийте з кукурудзи зайву рідину й перекладіть в салатницю.

Змішайте легкий майонез і гірчицю в окремій мисці, а потім заправте цією сумішшю салат.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що зробить вівсянка з тілом, якщо її їсти щодня?

Харчування | 07:30, 20.11.2025

Це простий і доступний продукт, який швидко готується, добре засвоюється і підходить навіть дітям і людям із чутливим шлунком.

Солодка газована вода призводить до депресії – дослідження

Харчування | 00:30, 20.11.2025

Солодка газована вода на кшталт Coca-Cola, Pepsi та енергетики знижують різноманітність мікробів у кишечнику та провокують зростання бактерій Eggerthella – їх пов'язують із появою депресії у людини.

Мінібулочки з маком у школу — рецепт

Харчування | 14:00, 19.11.2025

Мінібулочки з маком у школу — це зручна смачна випічка, яку легко взяти з собою у ланчбокс. Вони готуються на дріжджовому тісті та виходять ніжними і текстурними за рахунок солодкої макової начинки, яку можна взяти готовою, а можна приготувати самост

Чізкейк «Нутелла» без випічки — простий рецепт

Харчування | 13:00, 19.11.2025

Для приготування не потрібна духовка: основа заморожується, крем тримається завдяки загущувачу, а смак виходить — чиста шоколадна насолода.

Чому під час схуднення не можна відмовлятись від їжі?

Дієта для мами | 00:30, 19.11.2025

Лікарка-ендокринолог Анастасія Галецька переконана: тривале голодування, «детокси» та дієти з різким обмеженням калорій не приносять користі організму. Навпаки — вони можуть спровокувати гормональні збої, загострення хвороб шлунково-кишкового тракту

Фісташковий чізкейк — рецепт десерту з горіховим ароматом

Харчування | 14:00, 18.11.2025

Це десерт із насиченим горіховим смаком і кремовою текстурою. У цьому рецепті готуємо основу з подрібненого печива та фісташок, а начинку — з вершкового сиру та фісташкової пасти.

Коржики з фаршем — рецепт домашньої випічки

Харчування | 13:00, 18.11.2025

Коржики з фаршем — це випічка, яка поєднує м’яке дріжджове тісто та соковиту начинку з м’яса й спецій. Готуються вони не складно, головне — дати тісту піднятися і правильно підготувати фарш. Така ситна випічка з фаршем стане чудовим перекусом вдома а