Ніжний салат з ковбаскою і пекінською капустою

Пропонуємо приготувати апетитний салат з пекінкою й ковбасою салямі, яку можна замінити на будь-який м’ясний продукт — від відвареного курячого філе до копченої шинки. Салат матиме приємний пікантний смак й може стати гарною закускою на святковий стіл, або чудовим обідом чи вечерею.

Інгредієнти:

Капуста пекінська 400 г
Ковбаса салямі 250 г
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Консервована кукурудза 340 г
Майонез 50% 4 ст. л.
Гірчиця зерниста 1 ст. л.

Добре вимиту пекінську капусту розріжте навпіл. Потім розріжте навпіл половинки.

Тонко наріжте четвертинки капусти до твердої частини — бажано її в салат не додавати.

Викладіть нарізану капусту в салатницю.

Вимийте й просушіть зелену цибулю й дрібно наріжте.

Перекладіть до капусти в салатницю.

Зніміть з ковбаси захисну оболонку й наріжте тонкими кільцями.

Тепер наріжте кільця соломкою або на невеликі квадратики.

Відправте ковбасу в салатницю.

Злийте з кукурудзи зайву рідину й перекладіть в салатницю.

Змішайте легкий майонез і гірчицю в окремій мисці, а потім заправте цією сумішшю салат.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як позбутися відчуття голоду під час схуднення?

Дієта для мами | 23:30, 25.11.2025

Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

Про користь фініків для дітей

Дитяче харчування | 22:30, 25.11.2025

Щоб дитячий організм ріс та розвився правильно, необхідно забезпечити йому всі ключові вітаміни й мінерали в достатній кількості. Медики рекомендують складати раціон таким чином, щоб дитина могла отримувати поживні речовини з їжі. Користь фініків обу

Неочікувана користь фаст-фуду

Харчування | 21:30, 25.11.2025

Американські психологи з'ясували, що люди швидше віддадуть перевагу здоровій їжі, якщо побачать поруч з нею шкідливу.

Імбирні пряники без меду — простий рецепт різдвяної випічки

Харчування | 15:00, 25.11.2025

Солодкий атрибут зимових свят — пряники. Тісто для цих імбирних пряників без меду замісимо на маслі, соді, з додаванням какао та спецій. Важливий момент — готовому тісту потрібно відпочити в холодильнику 8-10 годин.

Печиво без яєць — рецепт з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 25.11.2025

Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно, пропонуємо сформувати його у вигляді півмісяця. Вийде хрумке й розсипчасте пісочне тісто. Ще гаряче печиво обваляємо в цукровій пудрі.

Пампушки з часником — різдвяний рецепт

Харчування | 13:00, 25.11.2025

Замішуємо тісто на теплій воді та сухих дріжджах, воно добре підніметься, буде як пух. Традиційно поллємо пампушки заливкою з часнику, зелені та соняшникової олії.

Як позбутися переїдання на свята?

Харчування | 01:20, 24.11.2025

Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.