Чому яйця і кава - найгірший сніданок для здоров'я

Хоча яйця славляться користю для здоров'я, вони багаті на вітаміни A, D і B12, а також на білок, їхнє поєднання з кавою або чаєм може надати ведмежу послугу. Експерти з харчування зробили сенсаційну заяву для шанувальників цього класичного поєднання, показавши, що це не той поживний сніданок, яким прийнято його вважати.

Дієтологиня Прія Бансал висловила думку з цього питання: "Яйця і кава мають індивідуальні переваги і можуть вживатися як частина збалансованого сніданку. Яйця - це джерело білка, корисних жирів, вітамінів і мінералів. Кава відома високим вмістом кофеїну, який чинить стимулюючу дію".

Але, за словами Бансал, змішування цих двох продуктів може призвести до не найкращих наслідків для декого через порушення засвоєння поживних речовин.

Зокрема, фахівець зазначила, що таніни та поліфеноли кави можуть блокувати засвоєння організмом заліза та кальцію з яєць. У зв'язку з цим, рекомендується почекати щонайменше годину після вживання яєць, перш ніж випити чашку кави або чаю.

Але це ще не все - поєднання яєць і кави може призвести до розладу травлення. Це пов'язано з тим, що обидва продукти стимулюють вироблення шлункової кислоти, що може призвести до кислотного рефлюксу, печії або розладу шлунка.

І яйця, і кава мають сечогінні властивості, що може призвести до зневоднення. Тому, якщо ви поєднуєте ці два продукти, обов'язково збільште споживання води.

Дієтологиня зазначила, що кава може заважати засвоєнню деяких ліків, включно з антибіотиками або антацидами. Тому вживання її разом з яйцями може ще більше порушити це засвоєння, знизивши їхню ефективність.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Психолог і травма минулого: чому не все минає саме собою
  
• Як розвинути впевненість у собі в дітей?
  
• Швидкий торт з нутели і маскарпоне
  
• Підійде навіть діабетикам: Яблучна галета
  

Цікаво також:

Новини по темі

5 небезпечних продуктів, якими ми регулярно годуємо дітей

Дитяче харчування | 06:20, 02.06.2025

Велика кількість цукру, трансжири та хімічні добавки нерідко виявляються у складі продуктів «для дітей».

4 найдешевші дієти, які чудово працюють

Дієта для мами | 00:30, 02.06.2025

Дієтологи, косметологи і фітнес-гуру безсовісно наживаються на нашому бажанні схуднути. Але насправді ефективна дієта зовсім не обов’язково повинна бути дорогою. Тому сьогодні ми зібрали для вас кілька варіантів супер-дешевих дієт, які, тим не менш,

Чому дітям важливо їсти шоколад?

Дитяче харчування | 14:00, 01.06.2025

Як пояснюють медики, багато батьків вважають за краще значно обмежувати своїх чад від вживання шоколаду. Насправді ж в цьому відношенні важливо зберігати оптимальність кількості поїдання ласощів. Користь же солодощів є незаперечною. Зокрема, продукт

Неймовірні ватрушки з сиром

Харчування | 13:00, 01.06.2025

Ватрушка - це круглий борошняний виріб з дріжджового тіста з начинкою посередині. Для начинки найчастіше використовують сир, але також можна спекти ватрушки з повидлом або варенням.

Харчові звички, які уповільнюють старіння

Здоров'я | 01:20, 01.06.2025

УНИКАЙТЕ ОБРОБЛЕНОГО М'ЯСАРяд досліджень виявив зв'язок між вживанням великої кількості переробленого м'яса та поганим здоров'ям. Гарвардське дослідження показало, що вживання однієї порції обробленого м'яса на день, такого як бекон, ковбаса та м'ясн

У який час доби найкраще пити каву?

Харчування | 14:00, 31.05.2025

Експерти розповіли, в який час доби людині найкраще пити каву, щоб відчути переваги цього процесу для організму.

Рецепт бананового печива

Харчування | 13:00, 31.05.2025

Печиво виходить просто нереально смачним.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: