Апельсиновий пудинг у мікрохвильовці — рецепт

Цей апельсиновий десерт буде готовий за 20 хвилин. Тісто для апельсинового пудингу в мікрохвильовці замішується на м’якому маслі, борошні та цукрі. Прикрашається десерт соусом з масла, меду та соку апельсина.

Інгредієнти:

Тісто:

Борошно пшеничне 100 г
Масло вершкове 100 г
Цукор 70 г
Цукор ванільний 10 г
Сіль 1 г
Апельсин, цедра 20 г.

Соус:

Масло вершкове 50 г
Мед 2 ст. л.
Сік апельсиновий 2 ст. л.

Приготування:

Апельсини помий, витри та зніми цедру.

Вершкове масло, борошно, цукор, яйця, цедру, ванільний цукор збий у блендері або вінчиком до однорідності.

З апельсинів відтисни сік. Якщо є кісточки, прибери.

М’якоть апельсинів наріж дрібними кубиками.

У каструльці поєднай масло, мед, м’якоть і сік апельсина. На повільному вогні, помішуючи, доведи до кипіння, щоб отримати однорідний соус. Зніми з вогню.

У порційні вогнетривкі форми (3 шт.) поклади по 1 ст. л соусу. Соус має залишитися для прикрашання.

Порада: якщо у немає формочок, можна взяти чашки, змастити олією, злегка присипати борошном.

Зверху розподілити тісто. Накрити форми плівкою та проткнути плівку ножем.

Готувати в мікрохвильовій печі 4 хв при 650 Вт.

Дістань пудинг і пройдися ножем між тістом і стінками.

Порада: якщо пудинг рідкуватий, готуй ще 20 сек. при 650 Вт.

Прикрась пудинг рештою соусу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим снідати, щоб почуватися добре

Харчування | 10:03, 07.09.2026

Немає строгих обмежень, які забороняють їсти з ранку будь-які продукти. Але є велика кількість інформації про продукти, які покращать ваше самопочуття. Розповідаємо, яка їжа змусить вас випробувати насолоду від сніданку.

Експерти назвали точний час заварювання чаю

Харчування | 11:22, 05.09.2026

Чашка добре завареного чаю – просте щоденне задоволення для мільйонів людей у всьому світі. Водночас далеко не всі знають, скільки саме часу потрібно настоювати напій, щоб він мав насичений смак, але не був гірким.

Топ-5 рецептів осінніх сніданків для дітей від 1 року

Дошкільнята | 11:38, 04.09.2026

Для дитини від 1 року осінній сніданок має бути м'яким за текстурою, поживним і містити сезонні продукти. Пропонуємо топ-5 простих та корисних рецептів, адаптованих для малюків цього віку (усі інгредієнти подрібнюються або готуються до повної м'якост

Кулінари розкрили секрет гарбузового крем-супу, від якого в захваті навіть діти

Харчування | 10:56, 02.09.2026

З настанням осені кулінарні блоги та шеф-кухарі активно діляться рецептами затишних сезонних страв, серед яких особливе місце посідає ніжна та корисна перша страва. Справжнім хітом став особливий рецепт гарбузового крем-супу, який завдяки секретам пр

Дієтолог назвала продукти, які заважають схуднути

Харчування | 10:23, 02.09.2026

Дієтолог Джинань Банна зі США назвали продукти, які заважають схуднути. Від них варто відмовитись людям, які хочуть скинути зайву вагу.

Один качан кукурудзи, кабачок і яйце: готуємо швидкий сніданок

Харчування | 09:30, 30.08.2026

Молоду кукурудзу цього разу можна навіть не варити. Зріжте солодкі зерна просто з качана, додайте трохи кабачка — і за кілька хвилин на пательні вийдуть золотаві оладки з хрусткими краями. А якщо покласти зверху яйце з м'яким жовтком, це вже повноцін

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе