Від кількості поліфенолів в раціоні залежить імунітет, а значить, то, як ми перенесемо COVID-19. І ось продукти, в яких дуже багато цих мікроелементів.
Гвоздика. Ще в 2010 році дослідники назвали гвоздику найбагатшою поліфенолами їжею. У 100 г цього продукту міститься 151 808 мг поліфенолів. На другому місці серед спецій сушена м'ята, а на третьому - зірчастий аніс.
Темний шоколад. В одному грамі темного шоколаду 1 664 мг поліфенолів. Це робить шоколад одним з найкращих продуктів з даними компонентами. Але особливо важливим є те, що його обожнюють і дорослі, і діти.
Ягоди. Це фрукти з найвищим вмістом поліфенолів. Так на 100 г чорноплідної горобини доводиться більше 1 700 мг поліфенолів. До іншим багатим цими інгредієнтом видам ягід відносять чорницю, ожину, полуницю і червону малину. Також корисно вживати чорну смородину, сливи, черешню, яблука і гранати.
Зелень. В овочах менше поліфенолів, ніж у фруктах, але це не привід виключати овочі з раціону. Так, багато поліфенолів міститься в артишоку, червоному цибулі і шпинаті. Найчастіше налягайте на чорну і білу квасолю, горіхи і сою.
Чай. Чудова новина для любителів цього напою, оскільки і чорний, і зелений чай містять достатню кількість поліфенолів. Вони є навіть в червоному вині. У 100 г цього напою 101 мг поліфенолів. Звичайно, краще отримувати їх у вигляді харчових добавок, ніж з пляшки з алкоголем, пише The Health Site .
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: поліфеноли, харчування, продукти
Цікаво також:
Новини по темі
Що є в оновленому Пакунку малюка?
Дитина | 07:30, 16.01.2024
Виплати при народженні дитини у 2024 році
Вагітність та пологи | 02:00, 15.01.2024
Пологи за кордоном: як оформити грошову допомогу в Україні?
Пологи | 00:30, 15.01.2024
Натуральні замінники цукру: варто чи ні?
Консультації | 23:00, 14.09.2023
Як вибрати якісний чай?
Консультації | 17:00, 14.09.2023
Вплив комбінованих оральних контрацептивів на лібідо жінок
Консультації | 01:30, 14.09.2023
Як різні методи контрацепції можуть повпливати на місячні?
Консультації | 19:00, 13.09.2023