Дослідження показало, що жінки в постменопаузі, які дотримувалися дієти з високим вмістом рафінованих вуглеводів, зокрема доданого цукру, частіше страждали від безсоння.
Жінки, чий раціон включав більшу кількість овочів, клітковини та цільних фруктів (не соків), мали меншу ймовірність розвитку проблем із безсонням.
«Безсоння часто лікують когнітивно-поведінковою терапією або медикаментами, але вони можуть бути дорогими або мати побічні ефекти», — каже старший автор дослідження Джеймс Гангвіш, доктор філософії, доцент коледжу лікарів і хірургів Вагелос Колумбійського університету.
У дослідженні Гангвіш та його команда зібрали дані від понад 50 000 учасників Ініціативи жіночого здоров’я, які заповнили харчові щоденники. Дослідники вивчали, чи жінки з вищим дієтичним глікемічним індексом частіше страждають на безсоння.
Різні види та кількості вуглеводів різною мірою підвищують рівень цукру в крові. Високоочищені вуглеводи, такі як доданий цукор, білий хліб, білий рис і газована вода, мають вищий глікемічний індекс і викликають більш швидке підвищення рівня цукру в крові.
«Коли рівень цукру в крові швидко підвищується, ваше тіло реагує вивільненням інсуліну і результуюче падіння цукру в крові може призвести до вивільнення таких гормонів, як адреналін і кортизол, які можуть заважати сну», — говорить Гангвіш.
Дослідники припустили, що швидкі стрибки та падіння цукру в крові після вживання рафінованих вуглеводів можуть спровокувати безсоння.
Вони виявили, що чим вищий глікемічний індекс у їжі, особливо коли він підживлюється споживанням доданого цукру та обробленого зерна, тим більший ризик розвитку безсоння. Вони також виявили, що жінки, які споживали більше овочів і цілих фруктів (не соків), мали менше шансів на розвиток безсоння.
«Цілі фрукти містять цукор, але клітковина в них уповільнює швидкість засвоєння, щоб запобігти стрибкам рівня цукру в крові», — каже Гангвіш. «Це свідчить про те, що причиною жіночого безсоння є харчова їжа з високим ступенем обробки, яка містить більшу кількість рафінованого цукру, який природним чином не міститься в їжі».
Оскільки більшість людей, а не тільки жінки в постменопаузі, відчувають швидке підвищення рівня цукру в крові після вживання рафінованих вуглеводів, автори підозрюють, що ці висновки також можуть бути справедливими для більш широкої популяції.
«Грунтуючись на наших висновках, нам знадобляться рандомізовані клінічні випробування, щоб визначити, чи дієтичне втручання, зосереджене на збільшенні споживання цілісних продуктів і складних вуглеводів, можна використовувати для запобігання та лікування безсоння», — говорить Гангвіш.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, дієта, безсоння, вуглеводи, рафіновані вуглеводи, кількість, жіночі гормони, фрукти, цукор, сон, овочі, клітковина, менопауза
Цікаво також:
Новини по темі
Що є в оновленому Пакунку малюка?
Дитина | 07:30, 16.01.2024
Виплати при народженні дитини у 2024 році
Вагітність та пологи | 02:00, 15.01.2024
Пологи за кордоном: як оформити грошову допомогу в Україні?
Пологи | 00:30, 15.01.2024
Натуральні замінники цукру: варто чи ні?
Консультації | 23:00, 14.09.2023
Як вибрати якісний чай?
Консультації | 17:00, 14.09.2023
Вплив комбінованих оральних контрацептивів на лібідо жінок
Консультації | 01:30, 14.09.2023
Як різні методи контрацепції можуть повпливати на місячні?
Консультації | 19:00, 13.09.2023