Головна умова – правильний підбір інгредієнтів, вибирайте продукти тільки вищої якості, уникайте використання маргарину в дитячій випічці. Покладайтеся на наші рецепти, як зробити печиво для дітей вдома, а більше рецептів представлено на сторінці blog.metro.ua/korysne-domashnye-pechyvo-dlya-ditej-oberit-svij-retsept-dytyachogo-pechyva-z-5-idealnyh/ з детальними рекомендаціями по приготуванню. Радуйте своїх діток частіше! Адже зроблене своїми руками смачне печиво з якісних інгредієнтів, з душею і любов'ю завжди смачніше магазинного.
Пісочне печиво
Для приготування візьміть:
- 1 яйце;
- 100 г масла;
- 100 г цукру;
- ванілін;
- 1,25 склянка борошна;
- 0,5 ч. л. гашеної соди.
Збийте яйце з цукром, додайте масло і погашену соду. Всипте борошно і зробіть тісто. Воно має не прилипати до рук. Покладіть в плівку, відправте на 30 хв. в холодне місце. Потім розкачайте тісто завтовшки 5-7мм, виріжте печиво. Випікайте на папері при 180 градусах до золотистої скоринки (7-10 хв., залежно від духовки).
Творожне печиво
За даним рецептом випічка виходить дуже ароматною і ніжною.
Інгредієнти на 6 порцій:
- Борошно - 200-280 г (1,25-1,75 склянки);
- Сир - 200 г;
- Масло - 100 г;
- Яйця - 1 шт.;
- Цукор - 120 г (0,5 склянки);
- Сода - 3 г (на кінчику ножа);
- Лимон (цедра) - 1 шт.
Натріть цедру, потім з'єднайте її з маслом і цукром. Масу вимішуйте протягом 5-7 хвилин. Протріть сир, додайте яйце і сир. Борошно перемішайте з содою і просійте. Додайте борошно і замішуйте тісто (не довше ніж 30 секунд), потім зробіть із нього пласт товщиною 5 мм.
Вирізайте фігурки і випікайте 15-20 хвилин при температурі 190-210 градусів. Почекайте 10-15 хвилин та можете пригощати малюків смачним печивом!
Пісочне печиво «Ґудзики»
Рецепт пісочного печива дуже простий, а в результаті ви отримаєте смачне домашнє печиво для малюків. Печиво виходить, як справжні ґудзики, що викличе у дітей справжній захват.
Інгредієнти:
- Масло вершкове - 100 г;
- Жовтки - 2 шт.;
- Борошно - 200 г (1,5 склянки);
- Цукор - 80 г;
- Ванілін - 0,5 пакетик;
- Какао-порошок - 2 ст. л.
Жовтки перемішайте з цукром, додайте підігріте вершкове масло та перемішайте. Всипте ванілін, дрібку солі, борошно, все перемішайте. Розділіть тісто на 2 половини, в одну з них додайте какао. Добре вимішайте і відправте тісто в холодне місце на півгодини. Світле тісто розкачайте в пласт товщиною 5-7 мм. Вирізайте печиво, перекладіть кружечки на деко, застелене папером для випічки.
В кружечках видавіть поглиблення кришкою від пляшки, але не до кінця. У центрі кожного печива зробіть 2 або 4 отвори, імітуючи ґудзики. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку, випікайте пісочне печиво 15 хвилин. Готове печиво необхідно повністю остудити.
Бананове печиво
Продукти для рецепту:
- 1 стиглий банан;
- 200 г вівсянки;
- 125 г вівсяного борошна (можна змолоти пластівці в блендері або кавомолці) або пшеничного;
- 2 ст. л. рослинного масла;
- 2 ст. л. води.
Перетворіть банан на пюре, додати в пюре масло і воду, борошно, пластівці, замісити тісто, поки не перестане липнути. Розкачайте тісто товщиною приблизно 5 мм, вирізайте печиво і випікайте на папері при 200 градусах 15 хвилин.
Дивуйте дітлахів смачним домашнім печивом!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: печиво
Цікаво також:
