Почуватися в формі допоможе сік з буряка

Adoption
Date
  • 3321 Переглядів
Вчені з Університету Ексетера у Великобританії встановили, що буряковий сік має цілющу дію. Він збільшує фізичну активність і витривалість організму, знижує артеріальний тиск, покращує здоров'я мозку і зменшує ризик розвитку слабоумства в людей похилого віку, пише The Daily Mail. Цей перелік корисних властивостей яскравого напою є далеко не повним, його можна було б продовжити.

5463_svekolny-sok.jpg (43.95 Kb)


Фахівці пояснюють, що це пов'язано з вмістом в буряках нітритів, які скорочують потребу організму в кисні.

Команда фахівців з університету провела експеримент за участю 9 добровольців, яким належало пройти серію тестів, включаючи їзду на велосипеді. У перший день перед поїздкою вони випили трохи менше 500 мл бурякового соку. На наступний день вони здійснили 2 маршрути довжиною 2,5 і 10 миль, але цього разу випили сік без вмісту нітриту.

В результаті вчені встановили, що випробовувані, які споживали напій, багатий нітритами, подолали коротку дистанцію на 11 секунд швидше, а довгу - на 45 секунд, ніж інші учасники. Тест також показав, що м'язи випробовуваних працювали ефективніше і поглинали менше кисню. Експерти використовували в дослідах куплений буряковий сік, але вважають, що напій, виготовлений в домашніх умовах, не менш корисний.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сни багато розкажуть про ваше здоров'я

"Наше дослідження є першою роботою, яка показала, що буряковий сік, збагачений нітритами, збільшує фізичну витривалість", - говорить професор Ендрю Джонс. За його словами, спортсмени, які споживають напій, менше втомлюються від навантажень, таким чином, тривалість занять може бути збільшена. Найбільш помітний ефект від прийому соку буряка досягається при регулярних тренуваннях.

Зазначимо, що цілющі властивості буряка відомі з давніх часів, спочатку корінь використовувався тільки як лікарський засіб. Багатий вміст природних антиоксидантів дозволяє використовувати буряк для профілактики онкологічних захворювань, вітаміни групи B і залізо - для профілактики і лікування анемії, цинк і фосфор - для профілактики рахіту у дітей. Буряк активно використовується в дієтах при лікуванні гіпертонії, цукрового діабету, сечокам'яної хвороби. Свіжий зріз кореневища або розтерті листя - для загоєння ран.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: сік, буряковий сік, самопочуття, фізична активність, здоров'я, сили, настрій


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Якщо ви стукнулися об ніжку дивана або порізали палець під час приготування їжі, то, найімовірніше, перше слово, яке вилетить із ваших вуст, буде лайл

    Чи справді лайка полегшує біль?

    Здоров'я | 20:30, 02.11.2025

    Якщо ви стукнулися об ніжку дивана або порізали палець під час приготування їжі, то, найімовірніше, перше слово, яке вилетить із ваших вуст, буде лайливим. І це не випадково.

    Тиждень вдома – тиждень в садочку. Така

    Як підготувати імунітет дитини до садочка?

    Імунітет | 08:30, 02.11.2025

    Тиждень вдома – тиждень в садочку. Така "схема" добре знайома батькам, чиї діти перший рік відвідують дошкільні заклади. Чому так трапляється та чи можна цьому запобігти розповідає педіатр Антон Асонов.

    Вчені з’ясували, що куріння під час вагітності негативно впливає на розвиток плоду чоловічої статі і викликає у нього генетичні зміни вже на 17 тижні.

    Куріння під час вагітності підвищує ризик передчасної смерті синів у дорослому віці

    Я вагітна | 07:30, 02.11.2025

    Вчені з’ясували, що куріння під час вагітності негативно впливає на розвиток плоду чоловічої статі і викликає у нього генетичні зміни вже на 17 тижні. Якщо ж син почне курити у дорослому віці, це може призвести до підвищеного ризику передчасної смерт

    З 1 січня 2026 року українцям віком понад 40 років нараховуватимуть кошти для проходження профілактичного медичного огляду. Як це працюватиме та як от

    Як і коли українцям віком 40+ нараховуватимуть виплату на проходження чекапу?

    Здоров'я | 20:30, 31.10.2025

    З 1 січня 2026 року українцям віком понад 40 років нараховуватимуть кошти для проходження профілактичного медичного огляду. Як це працюватиме та як отримати гроші? Відповіді надав міністр охорони здоров’я України Віктор Ляшко.

    Ця хвороба позасезонна, може минати без лікування або ж потребувати негайного прийому антибіотиків чи навіть хірургічного втручання і принаймні раз у

    Як розпізнати отит у дитини і чим його лікувати?

    Дитина | 01:20, 31.10.2025

    Ця хвороба позасезонна, може минати без лікування або ж потребувати негайного прийому антибіотиків чи навіть хірургічного втручання і принаймні раз у житті була, мабуть, у кожного. Це запалення вуха, або коротко – отит. Особливо часто від нього страж

    Біль у горлі – це поширений симптом при різноманітних вірусних і бактеріальних захворюваннях. При цьому біль при ковтанні чи першіння в горлі можуть с

    Що робити, якщо болить горло?

    Хвороби | 21:30, 30.10.2025

    Біль у горлі – це поширений симптом при різноманітних вірусних і бактеріальних захворюваннях. При цьому біль при ковтанні чи першіння в горлі можуть спровокувати й побутові фактори.

    Осінь і зима по-своєму прекрасні, але ось багато батьків не так райдужно ставляться до цих пір року, адже з приходом холодів діти починають часто хвор

    4 поради для зміцнення імунітету у дітей

    Імунітет | 01:20, 29.10.2025

    Осінь і зима по-своєму прекрасні, але ось багато батьків не так райдужно ставляться до цих пір року, адже з приходом холодів діти починають часто хворіти. Як же вберегти дитину від вірусних захворювань і скоротити до мінімуму епізоди застуд?

    Коментарі до новини