
Поповнити запаси йоду в організмі можна завдяки корекції свого раціону. Для цього потрібно вживати такі продукти:
Морську капусту. У морській капусті не просто багато йоду – вона містить ще й біологічно активні речовини, що допомагають цей йод засвоїти, можна сказати, подає його на тарілочці. У 100 грамах ламінарії зберігається від 500 мкг йоду.
Рибу і морепродукти. Найбільш висока концентрація йоду в морській рибі, риб'ячому жирі і морепродуктах – приблизно 80-400 мкг на 100 г, камбала – 190 мкг, сайда – 200 мкг, устриці сирі – 60 мкг, креветки смажені – 11 мкг. Приготовлена прісноводна риба містить 74 мкг йоду на 100 г.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як тато впливає на здоров'я дитини
Йодовану сіль. 1 грам йодованої солі містить близько 40 мкг йоду. Але треба врахувати, що при тривалому зберіганні або тепловій обробці їжі значна частина йоду (від 20% до 60%) втрачається, оскільки йод – летюче з'єднання. І якщо у свіжому продукті його 80 – 90% від заявленого виробником, то на кінець терміну придатності його може не залишитися зовсім.
Овочі та фрукти. Вміст йоду в зелені сильно залежить від його кількості в ґрунті. У гірських районах, вміст йоду в харчових продуктах може бути в 10-100 разів менше середнього. В середньому печериці містять близько 18 мкг йоду в 100 г, зелень – 6-15 мкг, капуста брокколі – 15 мкг, картопля – 4 мкг, шпинат – 10-12 мкг.
Перед тим, як поповнити запаси йоду в організмі, розрахуйте кількість перерахованих вище продуктів так, щоб вони не нашкодили вашому організму. Для цього потрібно пам'ятати, що потреба дорослої людини в запасах йоду становить 3 мікрограми на 1 кілограм маси на добу.
Якщо вживати тільки продукти, що містять йод, без медикаментов, то передозування йодом бути не може.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: продукти, запаси, риба, дефіцит, йод, вміст йоду, щитовидна залоза, втома, самопочуття, болить серце, збуджуваність, нерви

Цікаво також:
Новини по темі

Чи потрібно усім дитям навесні давати вітаміни?
Дитина | 00:30, 13.03.2025

Що збільшує ризик інсульту в мами на 78%
Мама | 08:30, 12.03.2025

Лікарі розповіли, як швидко позбутися гикавки
Здоров'я | 06:20, 12.03.2025

Розвіяно міф про користь вершкового масла і шкоду маргарину для здоров'я
Здоров'я | 00:30, 12.03.2025

Коли починаються місячні після аборту?
Аборт | 08:00, 11.03.2025

Відновлення після аборту: Як подбати про себе?
Аборт | 06:20, 11.03.2025

Яким має бути кал у дитини?
Немовля | 00:30, 11.03.2025