Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Чому не можна зберігати молоко на дверцятах холодильника?
Харчування | 00:30, 05.01.2026
Чи існує безпечна доза алкоголю?
Шкідливі звички | 09:30, 04.01.2026
Ознаки бананів, які треба обходити стороною
Здоров'я | 07:30, 04.01.2026
Що робити при панічній атаці?
Здоров'я | 00:30, 04.01.2026
5 продуктів, які їдять японці щодня, щоб почуватися краще
Харчування | 08:30, 03.01.2026
Скільки насправді кроків потрібно пройти, щоб схуднути на 1 кг?
Здоров'я | 07:30, 03.01.2026
Що треба їсти, щоб бути щасливими?
Здоров'я | 06:30, 03.01.2026