Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Як швидко приховати мішки під очима?
Косметологія | 01:20, 27.11.2025
Регрес сну у дитини: що це?
Дитина | 22:30, 26.11.2025
Сірчані пробки у дитини: що робити?
Дитина | 19:30, 26.11.2025
Ожиріння в дитини: чому не можна його ігнорувати?
Хвороби | 06:30, 26.11.2025
Повертатися до колишніх корисно — стверджують психологи
Психологія | 01:20, 26.11.2025
Слухання музики знижує ризик деменції на 39%
Патологія | 00:30, 26.11.2025
Про користь фініків для дітей
Дитяче харчування | 22:30, 25.11.2025