Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей
Алергія | 01:20, 12.02.2026
Чому байдужість у дитинстві не минає безслідно?
Дитина | 06:30, 10.02.2026
Як підтримати дитину, яка постійно переживає?
Дитина | 20:30, 09.02.2026
Люди з психічними розладами обирають собі подібних партнерів
Сімейні справи | 07:30, 09.02.2026
Самотні в дитинстві люди більш схильні до деменції
Патологія | 01:20, 09.02.2026
Уважні до онуків бабусі і дідусі зберегли більшу ясність розуму в старості
Здоров'я | 22:00, 08.02.2026
Що буде з організмом, коли ви припините носити бра?
Мама | 08:30, 08.02.2026