Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Самотні в дитинстві люди більш схильні до деменції
Патологія | 01:20, 09.02.2026
Уважні до онуків бабусі і дідусі зберегли більшу ясність розуму в старості
Здоров'я | 22:00, 08.02.2026
Що буде з організмом, коли ви припините носити бра?
Мама | 08:30, 08.02.2026
Чи можна пити каву натщесерце?
Харчування | 07:30, 08.02.2026
10 нинатуральних способів прочистити закладений ніс у дітей і дорослих?
Профілактика і лікування | 06:30, 08.02.2026
Перша допомога під час кровотечі з носа
Профілактика і лікування | 01:20, 08.02.2026
Двоїться в очах: причини і наслідки
Здоров'я | 00:30, 08.02.2026