Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Вегетаріанці чи м'ясоїди: Вчені з'ясували, яких чоловіків обирають жінки
Тато | 14:50, 04.02.2025
Плоскостопість у дитинстві: як уникнути головного болю і порушень кровообігу?
Хвороби | 12:10, 04.02.2025
Покоління Z зіткнулося зі швидким старінням шкіри через ботокс
Косметологія | 11:20, 04.02.2025
Які вітаміни і мінерали потрібні дітям?
Здоров'я | 10:30, 04.02.2025
Освітлення впливає на психологічне здоров'я людей
Здоров'я | 09:30, 04.02.2025
М'які іграшки можуть бути небезпечнішими, ніж ви думаєте - медики
Ігри та іграшки | 08:30, 04.02.2025
Дерматологи розповіли, яку небезпеку таять у собі родимки
Здоров'я | 07:40, 04.02.2025