Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Приходить зі школи і плаче: чому дитина не може пояснити причину сліз і як їй допомогти?
Дитина | 06:30, 13.04.2026
Коти та вагітність: чи дійсно пухнастики такі небезпечні?
Я вагітна | 00:30, 13.04.2026
Люди, які лягають пізно спати, раніше помирають
Сімейні справи | 06:30, 11.04.2026
Обійми знижують стрес і піднімають імунітет - дослідження
Сімейні справи | 01:20, 11.04.2026
Щоб зміцнити стосунки і позбутися стресу - приймайте душ зі своїм партнером
Сімейні справи | 00:30, 11.04.2026
Які породи собак безпечні для дітей?
Дитина | 19:30, 10.04.2026
З якого віку дитині можна пити какао?
Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026