Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Як авокадо впливає на шкіру: коментар дієтологині
Косметологія | 06:30, 15.04.2026
Алергія на роботу таки існує
Алергія | 01:20, 15.04.2026
Любителі суші і креветок можуть повністю втратити зір
Харчування | 00:30, 15.04.2026
Як правильно доглядати за шкірою малюка після купання?
Немовля | 07:30, 14.04.2026
Як правильно вибрати безпечну дитячу косметику для купання?
Дитина | 06:30, 14.04.2026
Як часто потрібно купати дитину: сучасні правила для різного віку
Дитина | 01:20, 14.04.2026
Приходить зі школи і плаче: чому дитина не може пояснити причину сліз і як їй допомогти?
Дитина | 06:30, 13.04.2026