Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Менше цукру в перші 2 роки життя = менше хвороб у майбутньому
Дитяче харчування | 07:30, 05.12.2025
Відчуваєш тривогу? Холодний компрес допоможе заспокоїтись за лічені секунди
Здоров'я | 06:30, 05.12.2025
Чи можна для лікування використовувати шкірку мандарина, лимона і апельсина, які ми купуємо в магазинах?
Профілактика і лікування | 01:20, 05.12.2025
Сиве волосся може бути способом організму захиститися від раку
Профілактика і лікування | 00:30, 05.12.2025
Штучний інтелект створив повністю нові віруси
Інфекції | 23:30, 04.12.2025
Як правильно заїдати стрес?
Харчування | 21:30, 04.12.2025
Безсоння може бути наслідком проблем у кишківнику
Здоров'я | 20:30, 04.12.2025