Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Зневоднення: як визначити нестачу рідини у в організмі дитини?
Здоров'я | 07:30, 25.03.2026
Чи схильна ваша дитина до суїциду: як це розпізнати?
Дитина | 06:30, 25.03.2026
Скільки разів на день має їсти дитина?
Дитяче харчування | 00:30, 25.03.2026
Лайфхаки, щоб покращити сон батькам та дітям
Сімейні справи | 19:30, 24.03.2026
Весняний авітаміноз у дітей: симптоми, чим лікувати?
Імунітет | 08:30, 24.03.2026
Каву офіційно визнали легальним антидепресантом
Здоров'я | 06:30, 24.03.2026
Нарциси здоровіші і психічно міцніші за звичайних людей
Психологія | 01:20, 24.03.2026