Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Яка їжа допоможе запобігти розвитку раку грудей
Патологія | 06:30, 22.04.2026
Як відсутність сексу може вплинути на здоров'я мами?
Секс | 01:20, 22.04.2026
Що може врятувати від безсоння?
Здоров'я | 00:30, 22.04.2026
Врослий ніготь у дитини – що робити?
Дитина | 19:30, 21.04.2026
Як розпізнати цукровий діабет у дитини?
Хвороби | 08:30, 21.04.2026
Часті головні болі у дитини: що робити?
Хвороби | 07:30, 21.04.2026
Репеленти для дітей: як використовувати?
Дитина | 06:30, 21.04.2026