
Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія

Цікаво також:
Новини по темі

Фебрильні судоми у дітей: що треба знати батькам?
Дитина | 09:30, 15.10.2025

Китайські вчені довели, що відмова від сніданку може серйозно зашкодити здоров'ю
Здоров'я | 06:20, 15.10.2025

Життя з котом зміцнює серце і зменшує ризик інфаркту
Сімейні справи | 01:30, 15.10.2025

Чому підлітки стали все частіше страждати від розладу харчової поведінки?
Здоров'я | 00:30, 15.10.2025

Як соцмережі змінюють психіку дітей і підлітків?
Дитина | 14:50, 14.10.2025

Плануєте вагітність? Ось що важливо знати
Плануємо дитину | 08:30, 14.10.2025

Післяпологове випадіння волосся — це нормально?
Післяпологовий період | 07:40, 14.10.2025