Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Ботокс проти головного болю: чи справді він працює?
Профілактика і лікування | 06:30, 29.01.2026
Що їсти, щоб бути красивою?
Харчування | 01:20, 29.01.2026
Скільки триває менопауза?
Мама | 00:30, 29.01.2026
Як дружні стосунки впливають на наше довголіття
Здоров'я | 22:30, 28.01.2026
5 звичок, які можуть знизити стрес лише за 10 хвилин
Психологія | 21:30, 28.01.2026
8 ранкових звичок можуть змінити ваше життя
Здоров'я | 20:30, 28.01.2026
Яке ідеальне дозування ботоксу?
Косметологія | 19:30, 28.01.2026