Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Чому сосиски шкідливі для дітей?
Дитяче харчування | 20:30, 23.11.2025
8 неправильних дій, які шкодять волоссю
Здоров'я | 19:30, 23.11.2025
Дитина ходить навшпиньки: це норма чи патологія?
Розвиток дитини | 08:30, 23.11.2025
Обов'язкові лабораторні дослідження дитини до року
Немовля | 06:30, 23.11.2025
Розлади харчової поведінки у дітей і підлітків
Хвороби | 00:30, 23.11.2025
Як захистити організм при настанні морозів?
Здоров'я | 23:30, 22.11.2025
Як відсутність статевого життя впливає на здоров'я жінки?
Здоров'я | 22:30, 22.11.2025