
Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія

Цікаво також:
Новини по темі

Протизаплідні таблетки класифікували, як канцирогени
Здоров'я | 10:30, 13.10.2025

Чоловіки, які щодня п'ють зелений чай, мають вищий рівень тестостерону
Харчування | 08:30, 13.10.2025

Не дозволяйте дітям спати при світлі і ось чому
Хвороби | 07:40, 13.10.2025

Науковці заявили, що існує 50% ймовірність, що ми живемо в симуляції
Психологія | 06:20, 13.10.2025

Коли переводимо годинники на зимовий час у 2025 році?
Сімейні справи | 01:20, 13.10.2025

Українці отримають гроші в «Дії»
Сімейні справи | 00:30, 13.10.2025

Як їсти солодке, щоб не нашкодити здоров'ю?
Харчування | 14:50, 12.10.2025