Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Продукти, які не підходять для вечері дитини
Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026
Кава під час грудного вигодовування: чи варто обмежувати себе?
Післяпологовий період | 07:30, 08.03.2026
Головне покликання жінки в житті — це народити дітей — соцопитування
Сімейні справи | 06:30, 08.03.2026
Чому весна викликає безсоння?
Здоров'я | 01:20, 08.03.2026
Чай знижує ризик депресії
Харчування | 00:30, 08.03.2026
Чому кішка вибирає спати на ваших колінах?
Здоров'я | 08:30, 07.03.2026
Кішкам байдуже на проблеми господаря, а ось собаки завжди намагаються допомогти - дослідження
Здоров'я | 20:30, 06.03.2026