Речовина сульфорафан здатна ліквідувати заражені клітини, позбавляючи їх можливості ділитися і не пошкоджуючи при цьому здорові. Також цей овоч надзвичайно багатий вітамінами (А, С, Е, В1, В2, РР), рясніє мінеральними речовинами (калій, кальцій, фосфор, залізо, натрій, мідь, магній, йод, марганець, бор, хром), фолієвою кислотою, тіаміном, рибофлавіном.
Крім того, брокколі славиться тим, що прекрасно виводить з організму шлаки, допомагає в боротьбі з целюлітом, перешкоджає розвитку атеросклерозу, покращує роботу серця, зміцнює волосся, уповільнює процес старіння і навіть рятує від похмілля!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
Капуста брокколі може помітно урізноманітнити ваш раціон, особливо якщо ви на дієті, прекрасно поєднуючись з рибою, грибами, картоплею та іншими овочами. А ще з брокколі виходять дуже смачні соуси до макаронних виробів, начинки для запіканок і пирогів, її часто кладуть в овочеві рагу і супи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жінка, здоров'я, харчування, овоч, брокколі, рак, гінекологія
Цікаво також:
Новини по темі
Науковці переконані, що зумери «отупіли»
Психологія | 00:30, 09.12.2025
Науковці пояснили, чому в дитинстві нам здавалось, що день довший, а час йде повільніше
Психологія | 22:30, 08.12.2025
Чи правда, що грудне молоко може зникнути різко і безповоротно?
Післяпологовий період | 20:30, 08.12.2025
Недосипання може спровокувати у дітей підвищення тиску
Дитина | 10:30, 08.12.2025
5 ефективних масок від випадіння волосся
Косметологія | 09:30, 08.12.2025
Міфи про сексуальне здоров'я чоловіків
Здоров'я | 08:30, 08.12.2025
8 популярних міфів, які виникли з фільмів
Сімейні справи | 07:30, 08.12.2025