Супер вітамінний склад
Ця пряна зелень - справжнє джерело вітамінів і мінералів. Тільки уявіть, в 100 г міститься денна норма вітаміну К, а також у складі є вітамін С необхідний для підтримки імунітету, вітамін А для профілактики проблем із зором і вітамін Е для еластичної і красивої шкіри.
Схуднення і калорії
Якщо ви вживаєте овочевий салат з руколою, калорії можна не брати до уваги, адже зелень низькокалорійна (25 ккал в 100 г). До того ж, в руколою міститься багато клітковини, яка надає людині відчуття ситості. Цю зелень рекомендується вживати в поєднанні з білковими стравами, так як в складі є ензими, що сприяють кращому засвоєнню білків.
Краще кави
Хто б міг подумати, що пучок руколи може зрівнятися з чашкою ароматної кави. Так-так, ця зелень є найсильнішим енергетиком, тому швидко підвищує працездатність. Не вірите? Спробуйте приготувати наш улюблений і простий салат: рукола, слабосолона сьомга, помідори черрі, огірки і соус (мед, бальзамічний оцет, гірчиця французька).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Про які хвороби свідчить висипання на обличчі
Депресія? Ні, не чули!
Хто сказав, що тільки шоколад здатний позбавити від поганого настрою? З цим завданням може впоратися і рукола. Ця зелень показана при стресах. Головне, щоб під рукою була моцарелла і помідори. Інгредієнти нарізаємо і додаємо рукколу. Антистресовий салат готовий. Заправляти можна оливковою олією, бальзамічним оцтом, соєвим соусом і часником і т.д.
Рукола корисна під час вагітності та лактації
Зелень також корисна жінкам під час лактації, так як вона сприяє виробленню грудного молока, а також є незамінним джерелом вітамінів і мікроелементів в період вагітності.
Використовуємо як афродизіак
Так-так, рукола до всього - це найсильніший природний афродизіак. Тепер ви знаєте секретний інгредієнт для романтичної вечері. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.
Джерело: 4mama.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, рукола, користь, поради
Цікаво також:
Новини по темі
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Яка поза для сну найбільш шкідлива?
Здоров'я | 09:30, 02.05.2024
Як це: бути вагітною після 35?
Я вагітна | 08:30, 02.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Що робити, якщо дитина вдарилася головою?
Дитина | 10:30, 01.05.2024
Як витягнути себе з емоційної прірви?
Психологія | 14:50, 30.04.2024
Чому ми відчуваємо себе дуже втомленими навесні: наукове пояснення
Здоров'я | 11:20, 30.04.2024