3 популярні страви, які з'явилися випадково

Це важко представити, але деякі продукти і страви з'явилися зовсім випадково.

1. Салат "Цезар"

Цей салат користується великою популярністю у світі. Його можна знайти, практично у кожному кафе та ресторані. Але кожен шеф-кухар вносить трохи своїх корективів.

Як же з'явилася ця страва? Говорять, що салат винайшов Цезар Кардіні, власники мексикнського ресторану.

У 1923 році в США діяв сухий закон, тому багаті американці відправлялися на свята в Мексику. В ресторан Кардіні вони потрапили в День незалежності. Годувати їх, на жаль, не було чим через проблеми з продовольством. Кардіні знайшов вихід із ситуації: він просто змішав все, що знайшов на своїй кухні. Так і з'явився салат "Цезар", який дуже сподобався американцям.

2. Фруктовий лід

Ні одне літо не проходить без морозива і фруктових льодиків. Це чудовий спосіб освіжитися і насолодитися смаком ягід і фруктів.

На початку ХХ століття 11-річний хлопчик Френк Епперсон забув на ганку склянку з содовою. У склянці була паличка для розмішування напою. Содова простояла на вулиці всю ніч і замерзла. Вранці хлопчика чекав фруктовий лід.

Через декілька десятиліть хлопчик запатентував своє випадкове відкриття і продав права на нього американській продовольчій компанії. Так про фруктовий лід дізналися далеко за межами Америки.

3. Чіпси

Історія винаходу чіпсів досить цікава. Один мільйонер в 1853 році відпочивав в курортному містечку США. На обід йому подали птицю з картоплею фрі. Він повернув страву на кухню, пояснивши, що картопля порізана занадто велики шматками.

Кухар виявився не з боязкого десятка: він вирішив провчити відвідувача за його примхливу поведінку. Він нарізав картоплю тонкими скибочками і обсмажив у фритюрі до хрускоту. Всупереч очікуванням кухаря, мільйонер оцінив закуску, і незабаром вона з'явилася в меню ресторану. Сьогодні ж чіпси популярні по всьому світу.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.