3 популярні страви, які з'явилися випадково

Adoption
Date
  • 1570 Переглядів
Це важко представити, але деякі продукти і страви з'явилися зовсім випадково.
66_vipadkovi_stravi.jpg (66.84 Kb)


1. Салат "Цезар"

Цей салат користується великою популярністю у світі. Його можна знайти, практично у кожному кафе та ресторані. Але кожен шеф-кухар вносить трохи своїх корективів.

Як же з'явилася ця страва? Говорять, що салат винайшов Цезар Кардіні, власники мексикнського ресторану.

У 1923 році в США діяв сухий закон, тому багаті американці відправлялися на свята в Мексику. В ресторан Кардіні вони потрапили в День незалежності. Годувати їх, на жаль, не було чим через проблеми з продовольством. Кардіні знайшов вихід із ситуації: він просто змішав все, що знайшов на своїй кухні. Так і з'явився салат "Цезар", який дуже сподобався американцям.

2. Фруктовий лід

Ні одне літо не проходить без морозива і фруктових льодиків. Це чудовий спосіб освіжитися і насолодитися смаком ягід і фруктів.

На початку ХХ століття 11-річний хлопчик Френк Епперсон забув на ганку склянку з содовою. У склянці була паличка для розмішування напою. Содова простояла на вулиці всю ніч і замерзла. Вранці хлопчика чекав фруктовий лід.

Через декілька десятиліть хлопчик запатентував своє випадкове відкриття і продав права на нього американській продовольчій компанії. Так про фруктовий лід дізналися далеко за межами Америки.

3. Чіпси

Історія винаходу чіпсів досить цікава. Один мільйонер в 1853 році відпочивав в курортному містечку США. На обід йому подали птицю з картоплею фрі. Він повернув страву на кухню, пояснивши, що картопля порізана занадто велики шматками.

Кухар виявився не з боязкого десятка: він вирішив провчити відвідувача за його примхливу поведінку. Він нарізав картоплю тонкими скибочками і обсмажив у фритюрі до хрускоту. Всупереч очікуванням кухаря, мільйонер оцінив закуску, і незабаром вона з'явилася в меню ресторану. Сьогодні ж чіпси популярні по всьому світу.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: продукти, страви, випадковість, винахід, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо по

    Гарбузяники — найпростіший і найсмачніший рецепт

    Харчування | 13:00, 26.10.2025

    Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо подавати їх зі сметаною та зеленню.

    Нове дослідження показало, що кава перед сном не впливає на якість сну. Дослідники з Флоридського атлантичного університету і Гарвардської медичної шк

    Дослідження показали, чи справді кава впливає на наш сон

    Здоров'я | 08:30, 26.10.2025

    Нове дослідження показало, що кава перед сном не впливає на якість сну. Дослідники з Флоридського атлантичного університету і Гарвардської медичної школи спостерігали за 785 людьми упродовж 5 164 діб. Вони реєстрували, скільки кофеїну, алкоголю і нік

    Готують котлети «Пташине молоко» або з філе, або з курячим фаршем. Для начинки, крім плавленого сиру, потрібні варені яйця, трохи вершкового масла та

    Котлети «Пташине молоко» — рецепт з курячим фаршем і плавленими сирками

    Харчування | 14:00, 25.10.2025

    Готують котлети «Пташине молоко» або з філе, або з курячим фаршем. Для начинки, крім плавленого сиру, потрібні варені яйця, трохи вершкового масла та кріп. Котлети просто формуються і швидко запікаються в духовці.

    Кабачкові бургери — це цікаве переосмислення рецепта класичного бургера, в якому замість булочки використовуємо обсмажені в кукурудзяній паніровці кру

    Кабачкові бургери — трендовий рецепт

    Харчування | 13:00, 25.10.2025

    Кабачкові бургери — це цікаве переосмислення рецепта класичного бургера, в якому замість булочки використовуємо обсмажені в кукурудзяній паніровці кружальця кабачка. А замість котлети у цій варіації іде сирна намазка з овочами і зеленню.

    Кабачковий тарт — це тендітне пісочне тісто, запечене з ніжною вершково-яєчною заливкою та яскравою «трояндою» з тонких слайсів кабачків і цукіні. Тіс

    Кабачковий тарт — овочева спіраль на хрусткому пісочному тісті

    Харчування | 14:00, 24.10.2025

    Кабачковий тарт — це тендітне пісочне тісто, запечене з ніжною вершково-яєчною заливкою та яскравою «трояндою» з тонких слайсів кабачків і цукіні. Тісто попередньо підпікаємо, овочі коротко маринуємо в олії, солі й перці, а зверху формуємо спіраль —

    Вафельний торт — це рецепт домашнього вафельного десерту без випікання, де ніжний крем із вершкового масла та двох видів згущеного молока просочує кор

    Вафельний торт — швидкий рецепт без випікання

    Харчування | 13:00, 24.10.2025

    Вафельний торт — це рецепт домашнього вафельного десерту без випікання, де ніжний крем із вершкового масла та двох видів згущеного молока просочує коржі. Зверху ми покриваємо торт молочно-шоколадною глазур’ю з крихтою фундука — виходить хрустко й нас

    Панкейки з лохиною — це рецепт панкейків на готовій суміші, де ми швидко змішуємо базу з молоком, яйцем і розтопленим маслом, даємо тісту «відпочити»

    Панкейки з лохиною — простий рецепт

    Харчування | 22:40, 23.10.2025

    Панкейки з лохиною — це рецепт панкейків на готовій суміші, де ми швидко змішуємо базу з молоком, яйцем і розтопленим маслом, даємо тісту «відпочити» та випікаємо пишні млинці на сковороді.

    Коментарі до новини