3 популярні страви, які з'явилися випадково

Це важко представити, але деякі продукти і страви з'явилися зовсім випадково.

1. Салат "Цезар"

Цей салат користується великою популярністю у світі. Його можна знайти, практично у кожному кафе та ресторані. Але кожен шеф-кухар вносить трохи своїх корективів.

Як же з'явилася ця страва? Говорять, що салат винайшов Цезар Кардіні, власники мексикнського ресторану.

У 1923 році в США діяв сухий закон, тому багаті американці відправлялися на свята в Мексику. В ресторан Кардіні вони потрапили в День незалежності. Годувати їх, на жаль, не було чим через проблеми з продовольством. Кардіні знайшов вихід із ситуації: він просто змішав все, що знайшов на своїй кухні. Так і з'явився салат "Цезар", який дуже сподобався американцям.

2. Фруктовий лід

Ні одне літо не проходить без морозива і фруктових льодиків. Це чудовий спосіб освіжитися і насолодитися смаком ягід і фруктів.

На початку ХХ століття 11-річний хлопчик Френк Епперсон забув на ганку склянку з содовою. У склянці була паличка для розмішування напою. Содова простояла на вулиці всю ніч і замерзла. Вранці хлопчика чекав фруктовий лід.

Через декілька десятиліть хлопчик запатентував своє випадкове відкриття і продав права на нього американській продовольчій компанії. Так про фруктовий лід дізналися далеко за межами Америки.

3. Чіпси

Історія винаходу чіпсів досить цікава. Один мільйонер в 1853 році відпочивав в курортному містечку США. На обід йому подали птицю з картоплею фрі. Він повернув страву на кухню, пояснивши, що картопля порізана занадто велики шматками.

Кухар виявився не з боязкого десятка: він вирішив провчити відвідувача за його примхливу поведінку. Він нарізав картоплю тонкими скибочками і обсмажив у фритюрі до хрускоту. Всупереч очікуванням кухаря, мільйонер оцінив закуску, і незабаром вона з'явилася в меню ресторану. Сьогодні ж чіпси популярні по всьому світу.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому від цукру та молока з'являються прищі на шкірі?

Косметологія | 06:30, 18.12.2025

Висипання на шкірі може виникнути через неправильне харчування. Варто знати, чи може цукор та молочні продукти бути причиною появи прищів.

Дієтолог розповів, який цукор кращий: білий чи коричневий

Харчування | 00:30, 18.12.2025

Цукор є природним харчовим продуктом, який споживався людьми протягом тисяч років. В останні десятиріччя репутація цукру невпинно погіршується. Прихильність до цукру пов’язують із набором ваги (який має великий перелік небезпечних хвороб-супутників),

Наскільки шкідливо додавати молоко в каву?

Харчування | 22:30, 17.12.2025

Мало хто з нас може уявити собі ранок без чашечки ароматної кави. Такий напій займає важливу роль в раціоні багатьох людей. Однак, додавання молока у каву може нашкодити організму.

Піца корисна для здоров'я, особливо в старості

Харчування | 20:30, 17.12.2025

Нове дослідження показує, що ця улюблена більшістю людей страва насправді досить корисна для здоров’я. Дослідники з Університету Тафтса збирали дані протягом 32 років, вивчаючи життя майже 50 тисяч жінок.

Гарячий шоколадний сметанник — рецепт

Харчування | 14:00, 17.12.2025

Це буде нова версія класичного торта «Сметанника». Чому цей шоколадний сметанник гарячий? Коли він спечеться, поллємо його просоченням і повернемо у вимкнену, але гарячу духовку на 15 хвилин. Тісто замішуємо на какао, воді та олії.

Запечене рибне філе з вівсяно-сирною скоринкою — рецепт

Харчування | 13:00, 17.12.2025

Якщо звична риба в клярі набридла, пропонуємо новий хелсі-варіант — запечене рибне філе з вівсяно-сирною скоринкою. Завдяки хрумкому паніруванню воно зберігає соковитість і при цьому має цікаву текстуру.

Скільки цукерок можна з'їсти на день без шкоди здоров'ю?

Харчування | 06:30, 17.12.2025

Надмірне вживання цукру шкідливе для здоров'я - це не секрет. Цукор змушує нас набирати вагу та відчувати погано. Однак організму потрібні вуглеводи, тому що ми отримуємо від них енергію. І саме в солодощах їх найбільше. Цукерка до чашки чаю або кави