Частково цей феномен пояснюється так: щоб мозок належним чином отримав сигнали від травної системи, потрібен час. Проміжок оцінюється приблизно в 20-30 хвилин. Отже, якщо людина з'їдає все за п'ять хвилин, мозок просто не зможе усвідомити дію. Вчені радять рахувати до 10 перш ніж покласти в рот наступну порцію їжі. Навіть була розроблена "розумна вилка". Вона оцінює швидкість, з якою людина їсть, починаючи вібрувати і блимати, якщо швидкість занадто велика.
Фахівці також рекомендують відмовитися від великих тарілок. Через них мозок неадекватно оцінює розмір порцій і підвищується ризик переїдання. Їжа на маленькій тарілці дасть більше насичення, адже мозок буде думати, що споживається більше калорій. І, звичайно, не можна просити добавки.
А ще, під час їжі людина повинна фокусуватися на самому процесі, а не на телевізорі або читанні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: швидко їсти, шкода для здоров'я, харчування, Схуднення
Цікаво також:
Новини по темі
Чому дітям не можна щодня їсти банани?
Харчування | 10:30, 19.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?
Харчування | 09:30, 19.04.2024
Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші
Харчування | 08:30, 19.04.2024
3 види горіхів, які корисні для мами
Харчування | 07:40, 19.04.2024
Їжте яйця - і будете розумними
Харчування | 00:30, 19.04.2024
Медова паска з цукатами
Харчування | 14:00, 18.04.2024
Великодня бабка на майонезі
Харчування | 13:00, 18.04.2024