Чи можна схуднути, вживаючи журавлину?

Журавлина рекламується як комбінація їжі для схуднення в кашах, енергетичних батончиках та незліченній кількості інших дієтичних продуктів. Журавлина містить багато клітковини і поліфенолів. Ці елементи сприяють зниженню ваги.

Порція свіжої журавлини містить 0,2 мг вітаміну С і 6 грам клітковини. Порція журавлинного соусу містить 9 мг вітаміну С і 0,3 грама харчових волокон. Порція журавлинного соку містить 113 мг вітаміну С і 0,4 грама клітковини, він вдвічі перевищує рекомендовану добову норму вітаміну С. Крім того, журавлина містить більше поліфенолів, ніж апельсини, чорниця, полуниця та яблука. Дослідження Техаського жіночого університету показало, що фрукти з високим вмістом поліфенолів можуть пригнічувати ожиріння.

Журавлина і вітамін С
Було показано, що високий вміст вітаміну С в журавлині позитивно впливає на схуднення. У дослідженні, опублікованому в «Hutrition and Metabolism», дослідники доручили одній групі споживати 500 міліграмів вітаміну С щодня, а іншій групі вказували споживати менше 30 міліграмів. Після цього обидві групи працювали на бігових доріжках однакову тривалість; група, яка споживала вітамін С, була більш ефективною у схудненні, спалюючи на 30 відсотків більше жиру під час вправ.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

Харчування | 13:00, 12.06.2026

Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.