1. Тушковані овочі зберігають більше корисних речовин, ніж варені (при варінні більшість вітамінів і мікроелементів переходять у бульйон).
2. Чим насиченіший колір овочів і фруктів, тим більше в них корисних речовин. З усіх видів зелені краще вибирати ту, яка володіє найтемнішим кольором.
3. Поєднуйте червоне з жовтим. Лікопін, що забарвлює в червоний колір помідори, допомагає засвоєнню бета-каротину, що міститься в моркві і жовтому перці. Намагайтеся вживати якомога більше різних продуктів - так ви отримаєте від них максимум користі.
4. У більшості овочів практично немає натрію. Виняток - консервовані плоди. Якщо вирішили додати консервовані продукти (наприклад, боби) в блюдо, позбавте їх від надлишку вологи і солі, промивши проточною водою в друшляку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієта від симптомів ПМС
5. Намагайтеся менше солити овочі. Краще використовуйте більше спецій. Гарні також лимонний сік, мед, кріп, петрушка, кориця, мускатний горіх, базилік, каррі, часник. Або додайте жменю горіхів або насіння соняшнику, гарбуза або кунжуту.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дієта, дієти, зайва вага, схуднення, як схуднути, дієта для мами
Цікаво також:
Новини по темі
Який хліб допоможе схуднути?
Харчування | 07:40, 20.11.2024
7 продуктів, які працюють краще за препарати для схуднення
Харчування | 01:20, 20.11.2024
Чому восени люди часто набирають вагу?
Здоров'я | 07:40, 25.10.2024
Чому підрахунок калорій не гарантує зниження ваги?
Дієта для мами | 01:20, 25.10.2024
5 продуктів, від яких потрібно відмовитися, якщо не хочете мати целюліт
Харчування | 09:30, 15.10.2024
Чи впливає кількість випитої води за день на схуднення?
Дієта для мами | 01:30, 15.10.2024
О котрій годині варто вечеряти, щоб не набирати вагу?
Харчування | 12:10, 22.09.2024