Учені визначили, що в довгостроковій перспективі середземноморська дієта знижує ризик смертності від усіх причин у жінок на 23%. Про це свідчать результати дослідження, в ході якого науковці протягом 25 років спостерігали за понад 23 тисячами американок. Роботу, яка підтверджує позитивний вплив цієї дієти на обмін речовин, резистентність до інсуліну та запалень, опублікували в JAMA.
Про користь середземноморської дієти для здоров'я свідчили й інші дослідження, але вони не вивчали вплив цього способу харчування в довгостроковій перспективі.
"Це відкриття підкреслює потенціал заохочення до більш здорових харчових звичок для зниження загального ризику смертності", – сказав провідний автор дослідження Шафкат Ахмад.
Група вчених аналізувала близько 40 біомаркетів, зокрема метаболізм, запалення, інсулінорезистентность та ожиріння. Також науковці вивчали дані, отримані з анкет учасниць, щодо їхніх прийомів їжі, зросту, ваги та артеріального тиску. Дослідники навчальної лікарні Гарвардської медичної школи Brigham and Women's Hospital виявили, що серед здорових американок віком від 25 років, які взяли участь у дослідженні, менший ризик смертності мали ті, які дотримувалися середземноморської дієти. Крім того, ретельне дотримання цього способу харчування знизило ризики смерті від раку на 17%, а від серцево-судинних захворювань – на 20%.
Нагадаємо, середземноморська дієта – це різноманітна рослинна дієта, багата на рослини, зокрема горіхи, насіння, фрукти, овочі, цільні зерна та бобові. Основним джерелом жирів для цього способу харчування вважають оливкову олію (зазвичай першого віджиму). Також дієта передбачає помірне споживання риби, птиці, молочних продуктів, яєць і алкоголю. Вживання в їжу м’яса, солодощів та оброблених продуктів допускають у виняткових випадках.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, дієта, дієти, схуднення, як схуднути
Цікаво також:
Новини по темі
4 продукти, які не радять вживати дієтологи
Здоров'я | 00:30, 28.11.2025
Як позбутися відчуття голоду під час схуднення?
Дієта для мами | 23:30, 25.11.2025
Як позбутися переїдання на свята?
Харчування | 01:20, 24.11.2025
Як позбутися переїдання на свята?
Харчування | 01:20, 24.11.2025
Чому під час схуднення не можна відмовлятись від їжі?
Дієта для мами | 00:30, 19.11.2025
Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?
Харчування | 07:30, 18.11.2025
Чому вага не зменшується при правильному харчуванні і спорті?
Дієта для мами | 08:30, 15.11.2025