Чому ви не можете наїстись?

Багато людей стикаються з проблемою постійного відчуття голоду, навіть після повноцінного приймання їжі. Чому ви не можете наїстися навіть коли потужно поїли?

Про це розповів тренер Юрій Попко. За словами експерта, науковці пояснили, що контроль апетиту залежить не тільки від розміру шлунка, а й від складного механізму гормональної регуляції. Дослідження показали, що основними "регуляторами" голоду є гормони грелін, лептин і пептид YY, які впливають на сигнали насичення та потребу в їжі.

Як працює механізм появи апетиту?
Раніше вважалося, що відчуття ситості виникає лише завдяки розтягненню шлунка. Однак вчені провели експеримент: людині в шлунок помістили кульку і надули її, що створило ілюзію ситості. Це підтвердило, що рецептори в стінках шлунка реагують на наповнення. Проте згодом з'ясувалося, що апетит регулюється складнішою системою сигналів, які надходять у мозок.

Гормон грелін, який виробляється у порожньому шлунку, надходить у кров і стимулює відчуття голоду. Його рівень підвищується під час дієт, що робить процес схуднення складнішим. Лептин, що виробляється жировими клітинами, навпаки, повідомляє мозку, коли організм ситий. Проте у людей з ожирінням часто розвивається резистентність до лептину - тіло не "чує" сигналів про ситість, що спричиняє постійне переїдання.

Чому важливо контролювати апетит?
Окрім ризику набору зайвої ваги, постійне переїдання призводить до серйозних проблем зі здоров’ям, включаючи розвиток діабету 2-го типу. Особливо небезпечні продукти з високим вмістом цукру та рафінованих вуглеводів – вони провокують різкі стрибки рівня глюкози, що змушує нас відчувати голод частіше.

Як зменшити апетит?
Гарною новиною є те, що гормон пептид YY допомагає придушити апетит, сповільнюючи процес травлення. Вчені довели, що рівень цього гормону підвищується після вживання білкових продуктів - м’яса, риби, яєць. Саме тому білкова дієта сприяє довготривалому насиченню.

Ще один простий, але ефективний метод - їсти повільно. Щоб сигнали про ситість дійшли до мозку, потрібно близько 20 хвилин. Якщо ви їсте занадто швидко, ризикуєте з’їсти більше, ніж потрібно. Тому фахівці радять робити паузи під час приймання їжі – відкласти виделку на кілька хвилин або повільно пережовувати кожен шматок.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 помилок у вихованні хлопчиків
  
• Яких батьків не поважають діти?
  
• Котлети з зеленим горошком
  
• Ліниві вареники-палюшки
  

Цікаво також:

Новини по темі

Що їсти перед місячними, щоб уникнути перепадів настрою?

Дієта для мами | 01:20, 12.05.2025

У деяких жінок під час менструацій можуть виникати перепади настрою та з’являється сильний потяг до некорисної їжі. Варто знати, що їсти перед місячними, щоб уникнути такого.

Їсти піцу щодня і худнути: це можливо

Дієта для мами | 14:50, 10.05.2025

Виявляється, навіть щоденний шматочок піци може вписуватися в здоровий раціон - головне знати міру та дотримуватись балансу.

Що додати до раціону навесні: 5 корисних продуктів для мам

Дієта для мами | 09:30, 29.04.2025

Весна – час, коли організм особливо потребує підтримки після довгої зими. Для мам, які опікуються сім'єю, важливо не забувати і про себе. Дієтологи рекомендують включити до раціону продукти, які допоможуть зміцнити імунітет, заповнити дефіцит вітамін

Як кава впливає на вагу людини?

Харчування | 06:20, 28.04.2025

Кава впливає на вагу людини: її часте вживання провокує набір зайвих кілограмів, повідомили британські вчені.

Кава допомагає схуднути,: усе залежить від часу її вживання

Харчування | 14:50, 19.04.2025

Чи можна схуднути за допомогою кави та кофеїну? Це питання активно досліджується науковцями. Зокрема, вчені з Ноттінгемського університету опублікували у журналі Scientific Reports результати, які свідчать, що кава може сприяти «спалюванню» жирових к

Чай і шоколад допомагають схуднути

Дієта для мами | 08:30, 19.04.2025

Чай, шоколад і буряк допомагають схуднути та уповільнити старіння завдяки поліфенолам.

Відчуття голоду сповільнює процес старіння

Харчування | 12:10, 13.04.2025

Дослідження, проведене вченими з Мічиганського університету в США, виявило, що саме відчуття ненаситного голоду може викликати омолоджуючий ефект періодичного голодування, без фактичного голодування.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: